2015年3月の記事一覧

自然薯畑の中の春 ♪~たんぽぽ、つくし&草花 3/30

2015年03月31日 11:03コメント(0)


2015年3月30日たんぽぽ.jpg


ふわふわっとしてかわいいたんぽぽ ♪



2015年3月30日つくし.jpg


春の象徴 つくし ♪



2015年3月30日草花.jpg


咲いたばかりのかわいい草花


 


 


自然薯直売ショップの裏に広がる


 


自然薯畑に下りてみると、


 


春の象徴ともいえるお決まりのたんぽぽやつくし達が


 


春の命を輝やかせていました ♪


 


 


のどか~♪


 


 


時間があったら、水彩画でも描きたい気分になりました ♪


 


 


せんチャンファームは自然薯農家です ♪


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種芋定植の準備中 ♪~トレンチャー大活躍 ♪

2015年03月30日 11:03コメント(0)


2015年3月30日自然薯畑.jpg


 



2015年3月30日自然薯畑1.jpg


 



2015年3月30日自然薯畑2.jpg


勝手に動くわけはなく、スタッフが使っています ♪ まっすぐ穴を掘るのは大変なんです ♪ 


 


 


今日は気持ちの良い青空で


 


又、暖かく過ごし易い日でした ♪


 


 


畑に下りてみると、スタッフがトレンチャーで穴を掘り、


 


土詰めパイプを埋めていっていました ♪


 


 


これが腰に来るんです!


 


せんチャンちなんか絶対できません。


 


 


若いスタッフだからこそできるのですが、


 


それでもかわいそうです。


 


 


せんチャンファームはもっと利益を生んで


 


その分、スタッフの日々の労働に報いてやりたいです。


 


 


全国の皆様、


 


真面目なせんチャンファームの自然薯 ♪


 


ぜひ応援して下さいね ♪


 


 


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御年合計 398 歳 ♪(写真の5人)の花見&お食事 ♪

2015年03月29日 11:03コメント(0)


 



2015花見A.jpg


 左からせんチャンちのいとこ夫婦、父、伯母の夫、うしろはせんチャン ♪




2015花見1.jpg


満88歳 久しぶりのビールに上機嫌 ♪ 



2015花見2.jpg


潮待御膳 ♪ にかきフライをつけて ♪ (かきフライの写真撮り忘れ) 



2015花見3.jpg


須波ハイツの桜はまだでしたが、民家の庭に春があり、写真を撮らせてもらいました ♪


 


 


 


いつぞや実家の父から電話がかかってきて


 


ご飯を食べに連れてってくれといってたのを


 


大下鍼灸院のいとこに話すと


 


(つい先日まで大下鍼灸院に腰の治療に通っていたので)


 


一緒に行こうということで、


 


97歳で一人暮らしの伯父も誘って


 


瀬戸内海が見える”魚三昧”へ行ってきました ♪


 


 


せんチャンの妹のお店 おか西に行こうと思いましたが、


 


今日は仕だしが忙しいとのことでこちらにしました ♪


 


ショップをお休みにさせて頂きご迷惑をおかけしましたが、


 


父も伯父もいとこも喜んでくれました ♪


 


 


須波ハイツの花を少しめでた後は、


 


いとこ夫婦と別れ、


 


みはら神明の里に出荷に行き、


 


二人はその間、眼下に広がる瀬戸内海を


 


ベンチに座って眺めていました ♪


 


そして仏通寺を通って帰っていると、


 


今度はお参りしたいと言うので、


 


橋を渡って本堂にお参りしました ♪


 


 


昨年から運転をやめて自由に外に出れなくなったので、


 


声がかかるようになりました ♪ (笑)


 


 


97歳の伯父さんは一人暮らしなので、


 


1ケ月に1回 日赤病院まで行かねばならず、


 


まだ運転しています ♪


 


こちらはまだ元気で、100まで生きると


 


話していました ♪


 


長生きのコツは?と訪ねると、


 


朝早く起きて、朝から酒を飲むことだと


 


冗談を言っていました ♪


 


 


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"マッサン&エリー"ありがとう~♪

2015年03月28日 08:03コメント(0)


「マッサン 使っていい写真」の画像検索結果 


 


毎日、見てきた”マッサン”


 


ついに終わってしまいました。


http://www.nhk.or.jp/massan/ 


 


明日からは寂しくなります...


 


 


誰にもいつか訪れるであろう別れ...


 


 


それを思えば、


 


ケンカなんてしてる場合ではないけど、


 


ふっかけてくるのでついつい買ってしまいます。(笑)


 


 


今は腰のことを考えてくれているのか


 


ふっかけてこないので助かります ♪


 


いつもこうだといいのですが~(笑)


 


 


話は変わり~何と!おととい、マッサンとエリーが


 


25日の広島での感謝祭に出演した後(テレビ)


 


竹原の竹鶴酒造に来ていたそうです!


 


 


おとといといえば夕方、広島空港へ行った日じゃないですか ♪


 


もしかして飛び立った飛行機にエリーとマッサンが


 


乗っていたかも ♪


 


もっと早く行っていれば空港で会えたのかもでした~(泣)


 


 


昨日、ショップへ自然薯を買いにみえたお得意様も


 


感謝祭へ応募するハガキを2回(大阪と広島)


 


出したけど、ダメだったあって話されていました。


 


熱の冷めないうちに竹原の竹鶴酒造へ行きたいです ♪


 


 


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つけ麺本舗辛部 広島空港店へ ♪~定休日の夕方

2015年03月26日 11:03コメント(0)


2015辛部.jpg


ギョーザもおいしい ♪ 



2015辛部1.jpg


辛いのは苦手なので辛さはゼロ ♪ それでもおいしい ♪ 



2015辛部2.jpg 


スープがおいしい ♪ 


 


 


 


今日はショップ定休日でしたが、


 


決算のパソコン入力で1日が終わりました。


 


 


腰は暖かさと共に調子が良くなっていて、


 


腰のゴキゲンがいいのではかどりました ♪


 


 


21日のお彼岸の墓参りから外出していなかったので、


 


夕方、せんチャンファームから15分の広島空港へ ♪


 


 


ここにおいしいつけ麺屋さんがあるんです ♪


 


つけ麺本舗辛部 ♪


http://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340303/34015628/dtlphotolst/1/smp2/ 


 


ここの温つけ麺と汁なし坦々麺、


 


くせになります ♪


 


餃子3個もつけてセットにして食べました ♪


 


 


まいう~♪


 


 


駐車料金が200円かかるけど、


 


空港ってどっか旅行へ行った気分になるし、


 


飛行機の発着が見られて


 


何だか楽しい ♪


 


 


駐車場へ帰る道から見える夕焼けがきれいだし、


 


大和町へと続くフライトロードから見える夕焼けも


 


また格別です ♪ 


 


 


リフレッシュして又、帰ってからも頑張れました ♪


 


 


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自然薯パイプ洗いと土詰めが終わりました ♪~3月24日

2015年03月25日 06:03コメント(0)


wishの皆さん1.jpg


 べっぴん ♪ 愛弓さん ♪ ご苦労様でした ♪



wishの皆さん.jpg


黒飛さん、お世話になりました ♪


 


 


うちの畑のスタッフも毎日頑張っていますが、


 


㈱WISHの皆さんにも週3日4時間ずつ手伝ってもらい、


 


24日 やっとパイプ洗いと土詰めが終了しました ♪


 


 


㈱WISHの社長さん、皆さん、


 


ありがとうございました ♪


 


 


社長さんも時々来て下さっていたのですが、


 


ちょうどその時に私が忙しくしていて


 


写真撮ってなかったです...(残念)


 


 


また、4月中旬の植え付けの時に


 


手伝ってもらいますので、その時こそ ♪


 


 


若いのに落ち着いた温かい人なんですよ ♪


 


 


もうすでにせんチャンとスタッフは


 


パイプを埋める穴も掘り、


 


畑に移動した土詰めパイプを埋めていっています ♪


 


着々と植える準備が出来つつあります ♪


 


 


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春の頂きもの ♪~くんせいに椎茸、瀬戸内海のワカメ ♪

2015年03月23日 11:03コメント(0)


2015年3月頂き物.jpg


 豆腐に卵に魚の燻製 ♪ チーズもありました ♪



2015年3月頂き物1.jpg


 ピーナッツもくんせいです ♪



2015年3月頂き物2.jpg


切る前に撮ればよかったのに、もらってすぐおでんにして食べました ♪ 



2015年3月頂き物3.jpg


サッとゆがいてドレッシングと少ししょうゆをかけて食べました ♪


 


 


最近の頂き物オンパレード ♪


 


燻製はお客様が高坂の燻製工房で買ったそうです ♪


http://www.mcat.ne.jp/~kunsei/shop.html 


 


椎茸はもの作りが上手い近所の人から、


 


瀬戸内海でとってきたというワカメは


 


自然薯入りラーメンが大好きというお客様から


 


頂きました ♪


 


 


皆様、ごちそうさまでした ♪


 


春を頂きました ♪


 


 


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パスタ風冷やし中華(自然薯入り) ♪~早くて簡単 ♪

2015年03月22日 11:03コメント(0)


2015パスタ風冷やし中華.jpg


 


 


パスタと思いきや、


 


せんチャンファームの自然薯入り冷やし中華です ♪


 


急に暖かくなったので、そろそろいかがでしょうか ♪


 


 


冷やし中華は自然薯が皮ごと入った乾麺を


 


2分半湯がき、水にさらしてもみ洗い、よく水を切って、


 


付いている冷やし中華スープを入れて混ぜます ♪


 


皿に盛り付けて、今回は


 


その上にほうれん草とベーコンのソテーをのせました ♪


  (お好きなものをのせて下さい ♪)


 


簡単 ♪


 


    早い ♪


 


       おいしい ♪


 


   ランチに自然薯入り冷やし中華 ♪


 


     ぜひどうぞ ♪


http://www.jinenjosenchan.com/products/soumen.html 


※ 2013年に考えた商品ですが、


  麺はラーメンの麺と同じで昨年末作ったものです ♪


  小ロットで作っているのでいつも新鮮で安心です ♪


    乾麺の賞味期限は1年です ♪


 



2015冷やし中華.jpg


1袋に乾麺が3束入ったものが3袋(9人前)1855円  小売もしています ♪


 


 


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ついに開花 ♪ 梅の花&水仙~せんチャンファームの小さな春

2015年03月21日 11:03コメント(0)


2015梅開花.jpg


 きれいなピンク ♪ つぼみがかわいい ♪



2015梅開花1.jpg


 



2015梅開花2.jpg


 



2015開花水仙.jpg


きれいな黄色 ♪ 


 


 


雨上がりの20日朝、


 


ウグイスの声が聞こえました ♪


 


 


前日木曜日に梅が何個か咲いていたので、


 


水仙も咲いているかも ♪と思って見に行くと、


 


やっぱり咲いていました ♪


 


 


標高375メートルの高原の町 久井町にも


 


やっと本格的に春が訪れました ♪


 


桜ももうすぐですね ♪


 


 


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経済レポート3月20日号~自然薯すりおろし冷凍とろろ新発売のニュース

2015年03月20日 11:03コメント(0)


2015経済レポート.jpg


 


 


経済レポート3月20日号に


 


せんチャンファームの自然薯すりおろし冷凍とろろ


 


新発売のニュースが掲載されました ♪


 


 


掲載された後、記者さんがショップに寄ってくれました ♪


 


 


なので、自然薯アイスクリームを食べてもらおうとしたら、


 


「ダメですよ ♪ おごっちゃあ。買いますよ ♪」


 


と言って、他の商品も買ってくれるのです ♪


 


 


さすが、記者さん ♪


 


若いけど、芯があり、ぶれません ♪


 


いつも掲載ありがとうございます ♪


 


 


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自然薯粉じねんじょ美人 ♪~最近の発送模様 ♪

2015年03月19日 11:03コメント(0)


2015自然薯粉の発送.jpg


 1袋に自然薯粉が200g入っています ♪ 5袋発送しました ♪



2015年3月10日発送模様.jpg


 



2015年3月13日発送模様.jpg


 


 


 


最近の発送模様です ♪


 


この週はせんチャンファームの自然薯粉が


 


よく出ました ♪


 


 


1袋にせんチャンフアームの自然薯粉が200g入って2057円 ♪


 


自然薯うどんや自然薯そば、またお菓子作り等に


 


ぜひご利用下さい ♪


 


 


また、業者様にはキロ単位で販売していますので、


 


気軽にお電話FAX下さい ♪


 


今週は10㎏発送(送料無料)させて頂きました。


 


ありがとうございました ♪


 


ご注文お待ちしています ♪


http://www.jinenjosenchan.com/products/jinenjoko.html


 


 


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2015 ホワイトデープレゼント ♪

2015年03月17日 11:03コメント(0)


2015ホワイトデー.jpg


 かわいい ♪



2015ホワイトデー1.jpg


中身はチョコクッキーとチョコ ♪ 



2015ホワイトデー2.jpg


せんチャンがくれたイチゴチョコ ♪ ネーミングがすごい ♪ 



2015ホワイトデー3.jpg


桜クッキーもほとんどせんチャンのおなかに入りました ♪ 


 


 


かわいい巾着のホワイトデープレゼント ♪


 


お客様に頂きました ♪


 


東広島のおいしいケーキ屋”ノエル“のクッキーでした ♪


 


ラッキー ♪


 


 


巾着はバックの中の小物入れとして使えるし、


 


かわいいから嬉しいです ♪


 


 


夕方頂いたので次の日に写真を撮ろうと思ったら


 


せんチャンが食べるから早く撮ってというので


 


撮りましたが~


 


何でせんチャンが食べるんじゃあ!(笑)


 


 


せんチャンは本郷のケーキ屋さんが閉まってたと言って


 


イチゴチョコレートをくれました ♪


 


開いてる時間に行かんからよ~とは思いましたが、


 


イチゴチョコレートには目がないので


 


喜んでせんチャンには1枚もあげずに


 


アッという間に食べました ♪


 


 


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ぽかぽか陽気 ♪~急に暖かくなりました ♪

2015年03月16日 11:03コメント(0)


2015年3月イタリアンパセリ.jpg


 



2015年3月パセリ.jpg


 


 


 


急に暖かくなりました ♪


 


ずっと家で仕事をしているので


 


通勤でしんどい思いをしなくてもいいかわりに、


 


通勤途中の自然の景色とか季節の移り変わりを


 


毎日肌で感じることはできません。


 


 


でも~家やせんチャンファームの中での小さな自然ですが、


 


イタリアンパセリやバセリの回りに生えてきた草で


 


春を感じています ♪ (笑)


 


 


早く水仙も梅さんも咲いて下さいね ♪


 


 


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2015 干し大根作り ♪~ベランダではなく軒下に干しました ♪

2015年03月15日 11:03コメント(0)


2015大根にんじん干し.jpg


 昨秋作った夢の軒下 ♪



2015大根にんじん干し1.jpg


しょうがやエノキタケも干したりしています ♪ 



2015大根にんじん干し2.jpg


にんじんは朝のジュースに欠かせないので干して納めます ♪ 


 


今年の干し大根はここ ♪ で


 


干しています ♪


 


せんチャンち長年の夢の軒下 ♪


 


昨年秋に裏の素麺倉庫の1階玄関上に作りました ♪


 


28年前にせんチャンのお母さんの家の隣に


(自然薯畑が間にあります ♪)


家を建てて以来、こういう場所が欲しかったのです ♪


 


家は1階が事務所と倉庫になっていて、


 


仕事の倉庫の前なのでそういうものを干すような所ではなく、


 


2階のベランダも屋根を少ししか張り出してなかったので、


 


せっかく大根を干していても洗濯物でも


 


雨が降ったら(風も吹くので)濡れていました。


 


 


ここなら雨に濡れる心配もなく、


 


風通しもいいので良い干し大根が出来そうです ♪


 


 


スタッフが収穫祭用に種まきして出来た大根やにんじんも


 


畑の準備があるのでついに全部せんチャンが掘り出しました。


 


 


昨年は酢漬けをかなり作りましたが、


 


今年は皆にもあげた後は、


 


とにかく干し大根にしておこうと思います ♪


 


 


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羊のみいちゃん ♪~仕事先のお宅で飼ってます ♪

2015年03月14日 11:03コメント(0)


2015みいちゃん.jpg


かわいい ♪



2015みいちゃん1.jpg


みいちゃん、ひろばがあっていいね ♪



2015みいちゃん2.jpg


一人で寂しくないの?


 


 


せんチャンが仕事をさせてもらっているお宅で


 


飼っている羊のみいちゃんです ♪


 


 


せんチャンがかわいいと言っていたので


 


撮って来てもらいました ♪


 


 


フワフワしていてお目目もかわいい ♪


 


 


小鳥も楽しそうにさえずり始めたし、


 


私もみいちゃんに会いに行ってみたいな ♪


 


 


 


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13日からみはら神明の里においても"冷凍とろろ"販売開始しました ♪

2015年03月13日 11:03コメント(0)


100g.jpg


 


 


13日から道の駅みはら神明の里においても


 


自然薯すりおろし急速冷凍とろろ 100gを


 


540円(税込み)にて販売スタートしました ♪


       《冷凍庫に入っています ♪》


 


 


1袋にすりおろしとろろが100g入っていて、


とろろご飯だと2人分できます。


 


ダシ、あるいはみそ汁、すまし汁等30cc(目安)を


少しずつ入れて、すりこぎ等で


かき混ぜてご飯にかけて食べると美味しいです。


 


 


冷凍むかごも販売していますので


合わせてよろしくお願いいたします ♪


 


※ 急速冷凍とろろ、冷凍むかごは


 ホシザキ ブラストチラー&ショックフリーザーで冷凍しています。


 


 


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フェイスブックお友達来訪 ♪~(有)道原運送社長さん ♪

2015年03月12日 02:03コメント(0)


2015年3月道原さん.jpg


 


 


本来ならショップ定休日の今日、


 


昼からお客様が自然薯入り乾麺バラエティセットを2箱


 


取りに来られるとのことで昼からショップを開けていました ♪


 


そしたら、その時ちょうど道原さんも


 


自然薯を2箱 買いに来られました ♪


 


 


フェイスブックお友達ですが、


 


道原さんはせんチャンファーム開業当初から


 


まだショップが建ってなくて倉庫の中にレジを置いていた時から


 


よく買って下さっていました ♪


 


 


それこそ事務と保母しかしたことのなかったせんチャンちが


 


慌てふためいて箱詰めしたりレジを打ったりしていた頃からです。《笑》


 


まあ、今も大して変わってはいませんが 《汗》


 


いつも忘れず、ご愛顧ありがとうございます ♪


 


 


道原さんはもう一つ㈱無垢の社長さんでもあり、


http://mooq.co.jp/tag/%E7%84%A1%E5%9E%A2


道の駅よがんす白竜でも焼きそば等をよく出店されていたり、


 


全国に研修に行かれたりととても活躍されています ♪


 


 


それにしても今日はかわいいべっぴんさんのお客様と


 


道原さんに会えて、


 


昼から開けていて本当に良かったです ♪


 


水曜日と木曜日変えようかしらん ♪ 《笑》


 


  (有)道原運送http://www.michihara.co.jp/ 


 


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私たちにできる支援~サーチフォー3.11

2015年03月11日 10:03コメント(0)

あれから4年


 


一度は東北の現状を見に行きたいと思いつつ


いまだ実現せず...


 


テレビから流れてくる限りでは


 


まだまだ復興されていない様子です。


 


今朝、NHKの朝イチを見ながら用事をしていると、


 


ちいさな支援ですが、


 


すぐできることをお知らせしていました ♪


 


 


今日の夜23時59分までにヤフーで「3.11」(3ピリオド11)と検索すると、


 


一端末10円ヤフーから被災地の団体に寄付されるそうです。


 


2015年3月11日、ヤフーで「3.11」と検索してみてください。「3.11」というキーワードで検索された方おひとりにつき10円が、Yahoo!検索から被災地の復興にたずさわる団体に寄付されます。


http://search.yahoo.co.jp/searchfor311/2015/


 


 


ふるさと納税という支援もあるそうです。


 


小さな支援も皆がすれば大きな支援になります。


 


 


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高根のブラッドオレンジ ♪~アントシアニンが豊富です ♪

2015年03月10日 11:03コメント(0)


2015ブラッドオレンジ.jpg


 


 


 


せんチャンが道の駅みはら神明の里へ出荷した際


 


買って来た広島県産果実 ブラッドオレンジです ♪


 


瀬戸田のお隣 高根島産です ♪


 


見た感じはネーブル ♪


 


赤くなったものと黄色のままのとあり、


 


中身はネーブルとグレープフルーツが合体したような味 ♪


 


果肉を食べるというより、


 


グレープフルーツのように果汁をスプーンですくって


 


飲む方が正解みたいです ♪


 


フェイスブック友達の農家さんから買っていた


 


愛媛の甘平がなくなったので、


 


次は何を食べようかと買ってきてもらいました ♪


 


広島県はレモンが有名ですが、


 


甘平のようにおいしい新しい味を求めて頑張っておられます ♪


 


ブラッドオレンジは、


 


イタリアのシチリア島が産地として有名だそうです ♪


 


 


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宮浦食堂のラーメン ♪~三原市宮浦の大衆食堂

2015年03月09日 11:03コメント(2)


2015神田食堂.jpg


昔懐かしい味 ♪ 



2015神田食堂1.jpg


 




2015神田食堂2.jpg


刺身やサラダもありました ♪



2015神田食堂3.jpg


 せんチャンが注文したホルモン定食 ♪


 


 


フェイスブック情報で


 


宮浦の宮浦食堂のラーメンもおいしいと聞き、


 


いつぞやの夕方 リバースへ行く前に


 


行ってみました ♪


 


 


たぶん、情報がなければ


 


知らなかったであろうような住宅街の中に


 


ありました ♪


 


おじいさんとおばあさんの家に遊びに行って


 


お呼ばれしたような家庭的なお店でした ♪


 


 


常連客のような感じの客が2組いて、


 


あとから来た若者グループ4人も常連のようでした ♪


 


 


うちのイケメンスタッフも友達とよく行くそうです ♪


 


 


ケースの中に焼き魚とかサラダ、刺身等が入っていて、


 


選んで食べながら、


 


注文したものを待つ感じなので、


 


仕事帰りの独身の方達の台所なのかなという感じでした ♪


 


ラーメンもおいしかったですよ ♪


 


※ 10日は荒れた寒い天気との予報と12日にお客様が来られるので


  勝手ながら贈答用ショップはお休みを10日に変えます。


  自販機直売所はいつも開店中です。


  10日雪がふらない時はすごく晴れているので昼からはショップを開けました。


  12日は午後から開店します。


      自販機直売所はいつも開店中です。


  先週も木曜日にお客様が来られたので金曜日と変えました。


  遠くからお越しの際は電話して来てくださるとありがたいです。 


 


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フェイスブック友達ご来店 ♪~晴天の日曜日

2015年03月08日 11:03コメント(0)


2015年3月FB友達来訪.jpg


 



2015年3月FB友達来訪1.jpg


 


 


8日の日曜日は昼からはよく晴れて


 


雲ひとつない青空になっていました ♪


 


 


フェイスブック友達が呉から(写真には写っていません)、


 


また、同じ三原市内から世羅から来てくれて


 


おしゃべりに花を咲かせました ♪


 


そこへせんチャンの妹のおか西の女将も


 


たまたま用事できたので、一緒に写真を撮りました ♪


  《なので写真のうち二人は親戚(笑)》


 


もう二人は初めて会う人でしたが、


 


すでにコメントなどで交流していると初めて会った感じはなく、


 


昔からの友達のようにおしゃべりできて


 


とても楽しかったです ♪


 


今は忙しいので、毎日はできないフェイスブックですが、


 


このペースの方が仕事もはかどり、


 


ちょうどいい感じです ♪


 


 


 


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ほうれん草とゆで玉子、ベーコンの自然薯グラタン ♪

2015年03月07日 11:03コメント(0)


2015年3月グラタンA.jpg


                                            撮影 加藤忠宏    



2015年3月グラタン2.jpg


耐熱ガラス皿に材料を並べました ♪ 



2015年3月グラタン1.jpg


バセリはオーブンで焼いた後 ちらして下さい ♪ (絵的にさみしいのでちらしています。) 


 


もう春といってもまだまだ寒いので、


 


自然薯とろろで作ったホワイトソースのグラタン ♪


 


作ってみませんか?


 


材料(4人分)

 


·                      ゆがいたほうれん草適量


·                      ゆで玉子…34


·                      軽く焼いたベーコン…1パック


·                      バター 大さじ2


·                      明太子適量(この日は180)


·                      自然薯とろろ…200g ※冷凍とろろ200gを解凍したもの


·                      生クリーム …200cc


·                      牛乳…200cc


                      ピザ用チーズ…適量


·                      パセリ適量


·                      塩コショー..適量


 


作り方


1.      フライパンにバター大さじ2を溶かし、牛乳、生クリーム、明太子


               自然薯とろろを入れて、弱火で混ぜる。(ホワイトソースになる)


 


2. よく混ざったら、軽く塩コショーをして、耐熱ガラスに入った


  用意した材料に1のソースをかけて、チーズをちらし、


  余熱しておいたオーブン230度で20分焼く。


 


3.  パセリをちらして出来上がり ♪


 


 


 


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三原おやつさんぽ プロジェクト始動 ♪~吉原カメラマン来訪 ♪

2015年03月06日 11:03コメント(0)


2015吉原写真.jpg


かっこいい ♪



2015吉原写真1.jpg


 




2015吉原写真2.jpg


撮り方もカメラマンらしい ♪


 


6日 21時54分~RCCテレビの”三原ハッピー旅めぐり“で


 


三原おやつさんぽ女子会(推進委員会)の模様が 


 


初めて放送されましたが、



    ※フェイスブック友達でもある小松愛香さんが


      出演されています ♪


これから毎週金曜日の三原ハッピー旅めぐり


 


女子目線からの三原市内のスイーツの



 


紹介があるそうです ♪


 



http://www.rcc.net/mihara/miharatabi.php


 


http://dpon.rcc.jp/?id=142418


 


 


三原市観光課が展開しているこのプロジェクトで


 


せんチャンファームの自然薯アイスクリーム


 


小冊子に載るそうで、


 


吉原カメラマンさんが2月の終わりに


 


ショップ写真を撮りに来て下さいました ♪


 


あっさりした優しいカメラマンさんで、


 


とても好感が持てました ♪


 


ありがとうございました ♪


 


 


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☆ 炊飯器で作る簡単自然薯入りバナナケーキ ☆

2015年03月05日 11:03コメント(0)
自然薯入りバナナケーキ1.jpg
 
自然薯入りバナナケーキ.jpg
 
☆ 炊飯器で作る簡単自然薯入りバナナケーキ ☆ 


材料(6人分)


·                       バター…10g 室温でとかす 


·                       砂糖…80g


·                     卵黄(卵でもいい)…2


·                      自然薯すりおろし…50g


·                     レモン汁大さじ1


 ·                     生クリーム適宜


·      バナナ 3本のうち1本 輪切り、1本つぶし、1本細かく切る


·      ホットケーキミックス 1


 


 


(作り方


.室温でとかしたバターに砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。


.卵2個を入れさらに混ぜる。 


.自然薯すりおろしを混ぜる(とろろと他の材料がよく混ざるまでハンドミキサーでよく混ぜる)


 


.細かく切ったバナナ、つぶしたバナナ(袋に入れてつぶす)を入れる。


.ホットケーキミックス 1袋を3回に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。 


.炊飯器にバターを軽く塗ったら、薄切りにしたバナナを綺麗に並べる 


 

.その上に作った生地を流し込み、トントンとする。


 

.そして、炊飯器の白米(あれば、ケーキモード)で焼きます。


炊けたら(焼けたら)出来上がり 


お好みで、ホイップクリームやメープルシロップをかけて


召し上がれ 


1晩置いて食べてもおいしいよ 
 
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あったかいんだから ♪~自然薯入りにゅうめん ♪

2015年03月03日 11:03コメント(0)
2015自然薯にゅーめん.jpg
鶏もも肉のダシがよく出ておいしいんです ♪
2015年自然薯尽くし料理.jpg
メレンゲととろろを混ぜた自然薯のふわとろ焼きもあったかいんだから~♪
2015キューリ自然薯もずく酢.jpg
もずく酢にキューリ、りんご、自然薯を混ぜました ♪
 
 
ひな祭りの日は昼から大雨でした。 
 
昼一で再度 アイ.リンク.コンサルタントの加藤先生をお迎えしました ♪
 
静岡から、わざわざ日帰りで来て下さるので、
 
今日も自然薯尽くしのまかない料理を
 
用意しました ♪
 
雨も本降りで寒かったので
 
鶏のもも肉でダシをとった温かい自然薯入りにゅうめんに
 
しました ♪
 
他にも色々作りました ♪
 
料理動画も撮ってもらったのでまた、アップします ♪
 
※ 写真も加藤忠宏先生 撮影
 
 
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嬉しいひな祭りの歌~花梨から歌のプレゼント ♪

2015年03月02日 11:03コメント(0)


2015ひな祭り.jpg


せんチャンちが送ったカードも左に飾ってくれています ♪



2015ひな祭りカード.jpg


 



2015ひな祭りカード1.jpg


 


 


 


3月1日の日曜日に息子夫婦から電話があり、


 


花梨が唄うよ ♪と言ったと思ったら


 


3才の孫の花梨に代わり、


 


「あかりをつけましょ ぼんぼりに~♪


 


おはなをあげましょ もものはな ♪ 」と


 


嬉しいひな祭りの歌を2番まで一気に唄ってきかせてくれました ♪


 


 


日曜日は必死に決算事務をしている最中だったので、


 


びっくりするやら嬉しいやら


 


まだ生まれて3年しかたってないのに


 


一生懸命 唄ってくれる幼子の歌声に


 


なんだかすごく感動して涙が出ました ♪


 


じーじにも聞かせてあげたいと思い、


 


じーじも呼んできて、


 


「花梨 ♪ じーじにも聴かせてあげて ♪ 」と言うと、


 


また、花梨が最初から2番まできっちり


 


唄ってくれるのでした ♪


 


じーじも満面の笑顔 ♪


 


せんチャンちは今度は楽しくなってきて


 


拍手しながら、声を立てて笑っていると


 


花梨が唄い終わって「あっ、拍手してる ♪」


 


「笑ってる ♪」とか言っていました ♪


 


ジーバーばかのお話を聞いて下さり、


 


ありがとうございました ♪ 《笑》


 


 


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自然薯すりおろし冷凍とろろ"粘り勝ち"の発送が始まりました ♪

2015年03月01日 11:03コメント(0)


2015粘り勝ち発送模様.jpg


 100gが5袋入って2800円 ♪ 解凍してすぐ食べられます ♪



2015粘り勝ち発送模様1.jpg


せんチャンファームで今までに注文発送されたお客様の初注文には自然薯入り素麺が付きます♪ 



2015粘り勝ち発送模様3.jpg


 冷凍庫の中で発送を待ちます ♪~クール(冷凍)での発送となります ♪


 


3月1日発売の自然薯すりおろし冷凍とろろの発送が始まりました ♪


 


2月月末にお客様のご都合で初発送しましたが、


 


今日からが本格的にスタートです ♪


 


 


今日、早速、ショップにも雨の中、


 


わざわざ福山市内より


 


仲の良いご家族が自然薯すりおろし冷凍とろろを


 


買いに来て下さいました ♪


 


製氷皿入り 350g(7人前)冷凍とろろのお買い上げでしたので、


 


自然薯入り素麺はお付けできませんでしたが、


 


友達のフェイスブック友達だったので


 


せんチャンちもフェイスブック友達になってもらいました ♪


 


ありがとうございました ♪


 


 


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自然薯の場合、季節(6月中旬~9月中旬頃)によってはクール便でのお届けとなりますが、自然薯化粧箱入り800gのクール代220円はサービスいたします。
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