自然薯レシピ

☆ 炊飯器で作る簡単自然薯入りバナナケーキ ☆

2015年03月05日 23:21コメント(0)
自然薯入りバナナケーキ1.jpg
 
自然薯入りバナナケーキ.jpg
 
☆ 炊飯器で作る簡単自然薯入りバナナケーキ ☆ 


材料(6人分)


·                       バター…10g 室温でとかす 


·                       砂糖…80g


·                     卵黄(卵でもいい)…2


·                      自然薯すりおろし…50g


·                     レモン汁大さじ1


 ·                     生クリーム適宜


·      バナナ 3本のうち1本 輪切り、1本つぶし、1本細かく切る


·      ホットケーキミックス 1


 


 


(作り方


.室温でとかしたバターに砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。


.卵2個を入れさらに混ぜる。 


.自然薯すりおろしを混ぜる(とろろと他の材料がよく混ざるまでハンドミキサーでよく混ぜる)


 


.細かく切ったバナナ、つぶしたバナナ(袋に入れてつぶす)を入れる。


.ホットケーキミックス 1袋を3回に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。 


.炊飯器にバターを軽く塗ったら、薄切りにしたバナナを綺麗に並べる 


 

.その上に作った生地を流し込み、トントンとする。


 

.そして、炊飯器の白米(あれば、ケーキモード)で焼きます。


炊けたら(焼けたら)出来上がり 


お好みで、ホイップクリームやメープルシロップをかけて


召し上がれ 


1晩置いて食べてもおいしいよ 
 
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