博多阪急百貨店ではすでに水着　売っていました　♪ 

 

博多駅前　♪

 

 

1月は行く《久井では1月はいぬるって言ってたと思います．．．》

というだけあってもう2月になりますね　♪

 

早いですね～。

 

1月末までに出す書類があるのに

まだ出来てない《泣》

 

ぼちぼちやって出すことにして、

1月の腰がおかしくなる前の楽しいひと時を

思い出します　♪

 

思い出は作っておくと

あとで思い出して

何度も楽しめるからいいですよね　♪

 

楽しかったなあとか

おいしかったなあとか　♪　《笑》

 

博多駅とつながった阪急百貨店では

季節を先取りのショーウンドーで

都会を感じました　♪

 

実際に水着も売っていました　♪

 

冬のバーゲンもしていて、

孫の花梨の服を買ったり、

今年から幼稚園に入るので、

毎日喜んで行けるようにかわいいハンカチや手拭タオルを

何枚か買いました　♪

 

きれいなものやかわいいものがたくさんあって

見ているだけでも楽しくて、

都会に住んでいたら

デパート通いで痩せてましたよ～きっと　♪　《笑》

 

 

　　　　　　　　　　 

 写真はすでに完了した工事の写真ですが、大体こんな感じです　♪

 

 

 

自然薯掘りは種芋を残すのみとなりましたが、

(有)仙石組のもう一つの柱　土木部門の仕事も

工期の大詰めを向かえてスタッフが、

雪の中も休まず、現場で頑張っています　♪

 

昨夜は夕方コンクリートの打設があり、

しばらく待ってから均すので、

均しが終わって

スタッフが帰ったのは22時頃でした。

 

遅くまでご苦労様と本来なら、

何か作って出したり、

おかずを渡したりするのですが、

腰の調子が悪いので、

お金を渡して好きなものを買って

食べてもらうしかありません。

 

ただ眠くても帰るまでは

もちろん寝ません。

 

これ位しか今は協力できなくて

申し訳ないですが、

私は私で自分の仕事を

次の日も元気にこなせるよう

気をつけなければいけません。

 

寒い中、いつもありがとう～♪

 

 

※　今はため池と道路改良工事をしています。

　　写真は主任が管理しているので

　　すでに完了した工事写真を載せました。 

 

 

　　　　　　　　　　 

豪華なお昼の膳　栄養が取れておなかいっぱいになって　870円　♪

牛すじ煮込みもあっさりしておいしかったよ　♪

おか西の女将＆せんチャン　♪　

この二人は兄妹です　♪　

 

今日も寒い一日でした。

 

今日のショップ定休日も

鍼治療に行ってきました　♪

 

大部良くなっているのですが、

仕事をしているので、

その分治療して

早く完治したいのです　♪

 

そして～帰りに三原の旬彩遊膳おか西に行ってきました　♪

 

お昼の膳　870円　♪　♪　♪

 

安くてボリュームいっぱい　♪　♪　♪

 

おか西の刺身はいつも新鮮でまいう～　♪

 

何たっておか西のオーナー店主は目利きがいいし、

料理の腕はぴか一だもんね　♪

 

どれもこれもおいしかった　♪

 

元気になって帰宅しました　♪

 

どうもありがとう～♪

 

 

　　　　　　　　　 

寒い一日でした　♪

 

雪が降ったりやんだりしていました。

 

そんな寒い中、11時頃、まいぷれ三原の

女性スタッフが2人来られました　♪

 

三原の地域情報サイトで、

せんチャンファームのブログも載ってます　♪

　　　　　　↓

http://mihara.mypl.net/

 

まいぷれ広島、まいぷれ尾道もあり、

そこに占いのイベント情報も出ていました　♪

 

占い師☆羅王の因島イベント　

～タロットで「当面の問題の行方と解決策」を出します～

http://onomichi.mypl.net/event/00000159612/

 

すごい当たるそうなんです　♪　《興味しんしん》

 

そんな話やこんな話で盛り上がり、

気がつけば1時間半もたっていました！

 

びっくり　♪

 

でも楽しい時間をありがとうございました　♪

 

 掃いてないのに風が葉っぱを集めてくれて、きれいでしょ　♪《自然の力》

 

 　　　　　　　　　

 指導員の鈴木さん　♪　フレッシュ　♪　　(20才だったかな　♪)

 

 

自然薯が入っていたパイプ洗いが始まりました　♪

 

畑の中に埋まっていたので泥だらけです。

 

それをきれいに洗って、

また、新しい土を入れます　♪

 

最初にパイプを水につけておいて

湯で洗っていきます。

 

先日ご紹介したWISHから午前中は4人来て、

2時間洗ってくれました　♪

 

午後は3人来てくれました　♪

 

週に3日手伝ってもらっています　♪

 

今日はたまたま暖かかったので

良かったですが、

明日は寒くなると思います。

 

暖かくして来て下さいね　♪

 

 

※　昨年の12月9日から、フェィスブック”いいね”のカウントに誤作動が
（カウントが少ないなど）起きていましたが、原因がわかり、(有)アイ．リンク．コンサルタントが

直してくれました。いつも”いいね”をありがとうございます　♪

 

　　　　　　　　　

 今日の白はバジルクリームソースパスタ

赤はトマトソース　♪ 

美穂子さんだけ撮ろうと思ったのに一緒にということで～雨のため　写りがイマイチ 

 

6年ぶりに腰が不調になってきたので、

今日は大雨だったし、

午前中、大下鍼灸院へ

治療に行ってきました　♪

 

そして～絶品バスタのチャオで

ランチしてきました　♪

 

お出かけ前、

カバンを持って出ようとしたちょうどその時に、

上得意様の社長様がピンポン　♪

 

ギリギリセーフ　♪

 

きっぷの良いやさしい社長様なので、

あっという間に約3万円のお買い上げ　♪

 

ありがとうございます　♪

 

また、お越し下さいね　♪　《笑》

 

 

　　　　　　　　　　  

 

 

NHKの木曜時代劇は大体見ているせんチャンちですが～

 

22日の木曜の夜は、

気がつかなくて、たまたまテレビをつけたら

ちょうど中村雅俊主演のドラマが始まり、

山で何やら掘っているので、

あれっと思い見ていました　♪

 

そしたらやっぱり自然薯を掘っていました　♪

 

出た～～～せんチャンファームの自然薯　！！！

 

実は～

昨年10月と11月に3回

NHKより注文があり、

“来春放映の自然薯を掘るシーンを撮るから

ツルもつけて送って下さい。”と依頼がありました　♪

 

今回　番組名は聞きませんでしたが、

間違いありません　♪

 

せんチャンちの好きな木曜時代劇の

お役に立てるとは光栄です　♪　♪　♪

 

嬉しい出来事でした　♪

 

こちらの番組の第2話　↓

http://www.nhk.or.jp/jidaigeki/ginkan/

ユーチューブもあります　♪

https://www.youtube.com/watch?v=g4B5KN6ecws 

 

NHKさま、

また、自然薯のシーンで

せんチャンファームの自然薯を

お使い下さいね　♪

 

今年は曲がった自然薯が

たくさんあります　♪

 

よろしくお願いいたします　♪

 

 

　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

今日もせんチャンと一緒に

掘り出してきた自然薯を

スタッフが朝から1本1本丁寧に洗い、

天日干ししています　♪

 

水は天然地下水で、

保健所で飲食の許可を取った良い水ですが、

何せ冷たいです　♪

 

また、今朝の気温はマイナス4.4℃でした。

 

畑の写真は昼にとったものですが、

朝は水たまりが氷になっていてすべりやすいです。

 

そんな中、自然薯を

毎日のように掘っては干し、

2.7℃の大型保冷庫に収め

全国の皆様のご注文を

お待ちしています。

 

あと2畝と種芋の掘り出しが残るのみで、

それが済むと、アマモや腐葉土、肥料をまいて

耕していきます。

 

 

　　　　　　　　　  

おいしかった　♪　大根おろしをつけて食べます　♪

はじめに出てきたお刺身となまこの酢の物　♪

 

久しぶりに世羅のタイニーへ

行ってきました　♪

 

高校の時の友達と

久しぶりに会いました　♪

 

タイニーの和室側の玄関から入り、

和室の一室へ　♪

 

昔、高校の時の友達と大勢集まった時は

大きな一つの広間だったと思いますが、

《今も襖をはずしたら一つの広間になると思います　♪》

グループごとに個室になっていて、

落ち着いた空間でゆっくりできました　♪

 

おとどしだったか改装されて

こちらもきれいになっていました　♪

 

3000円の会席料理にしました　♪

 

タイニーの娘さんとは

フェイスブックの友達なので、

一緒に写真も撮れば良かったのですが、

忘れてました．．．《汗》

 

世羅マルシェでも

活躍している元気な娘さんです　♪

 

料理の写真も撮ってアップするね~と

言ったのに、

帰って見てみれば

おいしい料理がたくさん出てきたにもかかわらず、

何と2枚しか撮ってなかった~《ごめんね》

 

鮨も出たし、茶碗蒸しや魚のから揚げも

〆のデザートも出ました　♪

 

おしゃべりに夢中だったみたいです　♪　《笑》

 

 

　　　　　　　　　　  

 

 

 

 

昨日はせっかく広島へ行ったのですから、

 

急速冷凍している間に

 

八丁堀の”海物語”へ行き、

 

大好きな沖縄そば　♪

 

食べてきました～　♪

 

ほんとにほんとに美味しい沖縄そばです　♪

 

 

いつぞや那覇空港で食べた紅しょうがでまっ赤に染まった

 

まずい沖縄そば屋に食べさせてやりたい位です　♪

 

 

前に行った時はランチに素麺チャンプルーセットが

 

あったのですが、

 

昨日はなくて残念　！

 

でも沖縄へ行ったような気分になって

 

気分も上々　♪

 

これからもずっとずっと続けて下さいね　♪ 

 

 

　　　　　　　　  

 

 

 

風邪の時とかおなかが痛い時などは、

おかゆを食べたいですよね　♪

 

梅入りおかゆに自然薯のスライスを入れて

滋養をアップさせたおかゆはどうでしょう～　♪

 

下のおかゆは自然薯と、

瀬戸内らしく

瀬戸内レモン塩を入れたおかゆです　♪

 

こんなおかゆがあったらいいなと考え、

今日、県技術センターへ

フリーズドライ実験に行って来ました　♪

 

まず、急速冷凍して～

《急速冷凍機はうちも買ったのであるのですが、

その次に入れるフリーズドライ機がありません。》

フリーズドライ機に入れます　♪

 

フリーズドライ機～実験機でさえ高額で手が出ません．．．

 

フリーズドライ機に入れてからは

1日以上かかるので、

県技術センターにお願いをして

帰宅しました　♪

 

出来たら着払いで

送ってもらうようお願いしました。

 

おいしいのができるかな～♪

 

　　　　　　　　　 

 ぴっかぴかのせんチャンファームのむかご　♪

 

 急速冷凍機と冷凍ストッカー～このストッカーの中に冷凍むかごが入っています　♪

 

せんチャンファームでは

自然薯の赤ちゃんのむかごを急速冷凍して

冷凍ストッカーに保存しています　♪

 

昨年の秋の旬の時期に採った

完熟むかごを

急速冷凍したものです　♪

※　ホシザキ　ブラストチラー＆ショックフリーザー 

　　　　　を使っています　♪

 

洗って干して冷凍していますので、

そのままお料理に使えます　♪

 

滋養のあるむかごご飯が

いつでも食べられます　♪

 

いかがでしょうか？

 

ご注文はこちら　↓

 http://www.jinenjosenchan.com/products/mukago.html

 

　　　　　　　　　 

 

 

 

自然薯農家なのですが、

朝のスムージーには残念ながら

自然薯は入れていません　♪

 

スタッフが収穫祭用に植えていたにんじん、

岩城島のレモン、この前もらったキウイ　♪

 

あとはりんご、バナナ、少しの牛乳と

プロティンとプルーンを大さじ1～2

入れてミキサーにかけます　♪

 

ドロドロなので、

飲むというより、

かみながら食べています　♪

 

あとはコーヒーに

ルイボスティ　♪

 

これが最近のせんチャンちの朝食です　♪

 

※　ご飯に味噌汁、漬物、梅を食べたいんだけど、ご飯を食べ過ぎるから。

　　温かいご飯にたらこをのせて食べるのが相当好きなんですよ　♪

　　だから今はというか当分だめですね。

 

 

　　　　　　　　　 

 

 

せんチャンやスタッフが

大雨の日や大雪の日は除き、

連日のように自然薯を掘っては

軽トラに積んで庭に移動し、

パイプからはずし、冷たい水を流しながら

1本1本ていねいに洗ってゆきます　♪

 

今、毎日洗ってくれているのは

むかごを採っては選別していた

動画に登場したあのイケメンスタッフです　♪

※　http://www.jinenjosenchan.com/farm/2014/12/post-1028.html

 

 また、掘る前の作業、

掘り終わった後の片付けもあります。

 

昨年から工事現場がまた忙しくなり、

その作業をWISHに

今年は週3日4時間ずつ

手伝ってもらっています　♪

 

助かっています　♪

 

いつもありがとう～♪

 

 

　　　　　　　　　　 

 元祖長浜屋　麺もしっかり入って500円　♪

だるまラーメン　♪　700円だったかな　♪ 

 

 

ダイエットはいつからですかという声が

聞こえてきそうです～《笑》

 

写真は1月14日の博多での写真です　♪

 

博多へ行って

ラーメンを食べて来ない手はありません。

 

ということで、

長浜まで行って

第3位の”元祖長浜屋”へ　♪

 

以前の店舗場所から市場前に変わって

少し感じが違うけど、

ここへ来てこそ

博多へ来たという感じがします　♪

 

替え玉をしなくてもいいくらいしっかり麺が

入っているのに替え玉をするから

おなかいっぱいになりました　♪

 

第1位のだるまラーメンは

今回初めて食べました　♪

 

博多駅に博多麺街道というのが

出来ていて、

14日に着いてすぐそこで食べました　♪

 

双方共にまいう～♪

 

15日に帰ってからは遊んだ分

お仕事してますよ　♪

 

今日も6箱発送させて頂きました　♪

《ありがとう～》

ヤマトシステムも来て

近々発送予定のダイレクトメールの準備を一緒にして、

大忙し　♪

 

フェイスブックも見られないほどでした。

 

 

　　　　　　　　　  

 せんチャンは北島三郎のファンです　♪

初参加のせんチャンち(私)　飛んできた手拭い　ゲット　♪ 

 投げられる物を取るのは大好きです　♪　

 

 

11,12日の連休の代休で

14、15日はお休みさせて頂きました　♪

《14日ピンポンのお客様、誠に申し訳ありませんでした。》 

 

せんチャンは毎年の久井町建設同志会(旧　建設協会)で、

北島三郎の博多座公演は行っていましたが、

せんチャンちは行ったことがなく、

今年の1月29日をもって北島三郎が

博多座公演をやめるので、

せんチャンが昨年申し込んでくれていました　♪

 

昨年の収穫祭が終わった後、

電話で申し込んだそうです　♪

 

ネット予約は受付開始から1日で完売、

電話予約は2日で完売したにもかかわらず、

たまたま、せんチャンが電話をかけた時、

偶然キャンセルが出たそうで、

それが何と、一番前の真ん中の席だったのです　♪

 

ラッキー　♪

 

ついてる　♪

 

というわけで、幸運なことに

テレビでしか見たことがなかった北島三郎を

目の前で見ることができました　♪

 

長年、芸能界の第一線を

トップで走ってきた78歳のパワーを

感じてきました　♪

 

演技も上手いし(国定忠治)、

当たり前ですが、

歌も最高でした　♪

 

マイクの使い方もうまくて、

耳にキンキンきません　♪

 

出演者も130数人で日舞あり、

ダンスあり、太鼓あり、《北山たけし》

大きな船や龍まで出てきました　♪

 

紙吹雪やドライアイスの白煙も

一番前なので頭からかぶりました　♪

 

最高でした　♪

 

せんチャンなんか何回も見ているのに、

「いや～今までで一番えかった！(良かった)」と

喜んでいました　♪

 

何回見ていてもこんな前は初めてだったわけで、

私は1回で一番前　♪♪♪

 

しかも～

手拭いを投げる時、

北島三郎が私の方を見て、

そっと投げてくれたんですから～(笑)

 

取れるわけです　♪　(ホントです　♪)

 

北島三郎、

万～歳～　♪　　 《当分、興奮中　♪》

 

これからもお元気で

ご活躍下さいね　♪

 

 

　　　　　　　　　　　　 

 

 

オクラとピーマンとにんじんをせん切りにして

サッと湯がき、流水で冷やし、ざるにあげます。

 

それらをせん切りにした自然薯といっしよに

甘酢で合えます　♪

 

お正月料理を食べすぎた後は

さっぱりとした酢の物を食べて下さい　♪

 

 

　　　　　　　　　 

 

 

近所の人が自宅で作ったキウイを

たくさん下さいました　♪

 

何と！

 

キウイの表面に付いているはずの毛も

きれいに取ってあります　♪

 

つっるつるっ♪

 

手が込んでいます　♪　《感謝　♪》

 

キウイは本場ニュージーランドでは

皮ごと食べるそうです　♪

 

皮に果肉の3倍ものポリフェノールが

含まれているそう　♪

 

まるで自然薯と同じ　♪

 

自然薯も皮ごと食べるのが

おすすめです　♪

　

　　　　　

 せんチャン手作り餅焼き

 

 

 

 

今日はせんチャン達が住んでいる中野のとんどの日でした　♪

 

中野地区全体で1つあるのではなくて、

各々の組、今では町内会とも言いますが、

葬式とか夏祭り、毎月の常会を一緒にする地域で1つずつ

組み立ててとんどをします　♪

 

組によって火をつける時間もまちまちで、

ここの組は15時からとか17時からとか違います　♪

 

せんチャン達の組は12時からでした　♪

 

せんチャンは朝8時から行って

おなかいっぱいになったと喜んで

15時ころでしたか帰ってきました　♪

 

せんチャンちは仕事なので

参加しませんでしたが、

火をつけた後はかなり離れていても部屋の窓を開けて

とんどの煙が入ってくるようにしたし、

おでんやいのしし肉ももらって食べているので、

参加した気分にはなっています　♪

 

せんチャンが総代になった時や役員の時は

仕事は休みにしておでんを作りに行かなくちゃと

思っています　♪

 

炭火で焼いたいのしし肉はおいしかったですよ　♪

 

総代さんが5リットルかつおと昆布で

だしを取ったおでんもおいしかったので、

せんチャンちはすりおろした自然薯を

せんチャンに渡して、

皆さんにしょうゆをかけて食べてもらいました　♪

 

 

　　　　　　　　　　 

 

 

今年初の菰隠温泉　♪

 

夕日が差し込んで

とてもきれいでした　♪

 

温泉から見える瀬戸内海も

穏やかできれい　♪

 

一昨日のショップ定休日には

急ぎの仕事があり、

ほとんど休めなかったので、

昨日夕方行ってきました　♪

 

ちょうど温泉には誰もいなかったので、

久しぶりにパチリ　♪

 

足腰、美肌にグーな温泉ですよ　♪

 

これで痩せられたら

最高ですね　♪

 

 

　　　　　　　　　　　 

 

 

孫のお絵描き帳？

 

ではなく～

 

せんチャンちの今年のスケジュール帳です　♪　《テレ笑》

 

毎年、お正月になったら

 

こんなかわいい手帳が半額になっているのです　♪

 

左が昨年のですが、

 

大体売れ残りから選ぶので、

 

黒かったり青かったりしますが、《笑》

 

アナ雪が残っているとはびっくり　♪

 

孫の花梨が大好きなアナ雪　♪

 

花梨と一緒のような気持ちになり、

 

何となく、うきうきしながら書いています　♪

 

 

　　　　　　　 

 餅ではありません、とろろです　♪

餅の上にすりおろした紅大根を載せてポン酢かけます　♪ 

その上に自然薯をすりおろしました　♪ 

海苔を巻いて食べます　♪ 

 定番きなこもまいう～♪

 

昨日夕方、会社の何台もの車や重機に

お供えしていたお餅を

スタッフと一緒に食べました　♪

 

毎年皆が揃う仕事初めの日の夕方、

湯がいたお餅にきなこや大根おろしをつけて

海苔を巻いて食べますが、

今年はとろろもつけて食べました　♪

 

昨年はスタッフが帰った後、

ゆっくりしてからとろろをすりおろして食べましたが、

今年はせんチャンがその場ですりおろしてくれたので、

全員食べました　♪

 

大根おろしの上にとろろを載せて

海苔を巻いて食べると

とってもまいう～♪

 

もちろん、ポン酢は

必需品です　♪

 

お雑煮にあきた方は

ぜひやってみてみてくださいね　♪

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 

 

 

かつおと昆布でダシをとり、

塩、薄口しょうゆで味をつけた汁に

すりおろした自然薯とろろを大さじ1杯　落とします　♪

 

そして食べる時にかき混ぜて頂きます　♪

 

身体が温まる胃腸にやさしいとろろ汁です　♪

 

今　おなかの風邪が流行っていますが、

治るまで普通食はムリですよね。

 

おかゆと梅干にあきたら～

自然薯入りうどんやとろろ汁を

ぜひ作って食べさせてあげて下さい　♪

 

 

※　上の写真は今春発売の自然薯すりおろし冷凍とろろ1キューブを

　　椀に入れて常温で解凍し、それに汁を注いだものです　♪

 

 

　　　　　　　　 

大ベテランだから任せて安心♪　長年　広島県視覚障害者団体連合会三原地区団体長　♪

 

 

 

今日、三原市糸崎の大下鍼灸院へ

鍼(はり)治療に行ってきました　♪

 

正月に左の肩を寝違えたようで

湿布をしながら正月明けを待っていました　♪

《五十肩ではないそうです　♪　》

 

鍼治療ってこわい、効くの？と思っている方、

せんチャンちも若い頃はそう思っていました。

 

せんチャンちが広島市で保母をしていた頃、

扁桃腺炎になり困っていると、

高熱の時に来るように言われ、

ふらふらしながら行きました。

 

ふらふらの中で鍼をするので

全然こわくなく、

痛かった記憶もないです。

 

そしてそれ以来

ん十何年というもの、

扁桃腺炎を発症していないのです。

 

すごいでしょ　♪

 

じゃ、どうして腰の時は

行かなかったのと思われるでしょ～

行きましたよ。

 

でも治療に時間がかかると聞いたので、

代わりのいない自営業の定め、

至急直すため病院へ行ったのが

そもそもの間違いの元でした。

 

時間がかかっても

せんチャンにムリを言って

大下へ連れて行ってもらえばよかったと

思います。

 

ムリを言う嫁のようでいて、

いざという時は迷惑をかけまいとする

実は良い嫁なのです～《笑》

 

しかし、すんでしまったことは仕方ありません。

 

今は手術の後遺症で

右足がつった時は

カチカチになったふくらはぎに鍼治療をしてもらっています　♪

 

最近は菰隠温泉のおかげで

1年に1～2回しかつらなくなったので、

とっても気さくな大下英三さんになかなか

会えませんが、

今回具合が悪くなったので、

久しぶりに会えました　♪

 

これからも

お元気で頑張って下さいね　♪

 

 

　　　　　　　　 

 

 

 

 2015年になってもう3日たちました　♪

 

ご挨拶が遅れてすみません。

 

本年もせんチャンファームを

どうぞよろしくお願いいたします　♪

 

実は私せんチャンちは

元旦朝にぎっくり腰になり、

2日には五十肩になってしまいました！

 

せんチャンファームを始めて

丸5年　♪

 

(有)仙石組の事務と

二足のワラジを履いて

丸5年がたったわけで、

そろそろ疲れがたまっていたのかもしれません。

 

実は個人的にアパートも経営していて

それを含めると

3足のワラジを履いています。

 

(有)仙石組とせんチャンファームは

30日が仕事納めでしたが、

日にち指定発送もあり、

31日と元旦も発送させて頂きました。

 

それで5日から営業する予定を

6日からに変更させて頂きます。

 

新春そうそうすみませんが、

よろしくお願いいたします。

 

話は変わり～

 

今年こそは世界中が平和でありますように　♪

 

今年こそは災害が起きませんように　♪

 

また、皆様方にとりまして

より良い一年となりますように

心よりお祈り申し上げます　♪