今晩、次男が盆以来、帰省して

｢今日レコード大賞しょーるじゃろ。｣と言うので

テレビをつけたらちょうど、優秀作品賞の発表の時で、

家入レオとチラッと出たので、

あっ！海の上の診療所の主題歌じゃと

そのまま見入りました　♪

 

すごくいい曲だし、才能を感じていたので

見たいと思いました　♪

 

せんチャンちは家入レオを初めて見ましたが、

次男は｢去年の新人賞よ。｣と言っていました　♪

 

そういえば昨年　次男がコンサートへ行ったとか言っていましたが

その時は知らないのでふーん、誰、それ位にしか

思っていなかったのですが、

失礼しました！

 

すごい　♪

 

若いのにステキなエンターティナー　♪

 

宇田多ヒカル以来の衝撃　♪

 

どう育てたらこういう才能豊かな子が

できるんでしょう～　♪

 

いっぺんにファンになったのでした　♪

 

そして月九のドラマだと次男が言うので

フジテレビが力を入れていたドラマだと知りました　♪

 

そうか　♪

 

見てよかった　♪

 

いい曲とすばらしい歌手に出会いました　♪

 

 

 

　　　       　　　　　

 

今日は日曜日でしたが、

来年は5日まで休みと長いので

スタッフも出勤、仕事納めの日でした。

 

今日ショップには

自然薯を買いに来て下さったお客様も

おられましたが　(又、来てね　♪)

さすがに本日の発送はなく、

せんチャンちは給料等の計算に集中できました。

 

でも例年なら自然薯やカレンダーを持たせるのですが、

今年はスタッフが帰ってから、思い出す始末！

 

さすがのせんチャンちも

ここにきて疲れが出てきているようです。

 

やっぱり自然薯料理を食べないと

粘りが効かない～！(o^-^ o)

 

 

 

　　　　　　　　　         　　　　 

 

 

 

 

楽しみに見ていたドラマ”海の上の診療所”が

23日に最終回を迎えてしまいましたが、

またまた見慣れた景色が映っていました　♪

 

上の写真はまこちゃんこと武井咲さんが

大三島にいて、海をはさんで左に見える島が

大崎上島です　♪

 

コーラスの発表会で3回位行った所です。

 

下の写真は主人公航太先生こと松田翔太さんが

伯方島にいて、同じ伯方島、そして向こうに岩城島が

見える所(開山)にいるのがわかりました　♪

 

見慣れたといっても

開山も今年初めて1回しか行ったことはないのですが、

自分が写真を撮っていて

何回も見ているのでわかるのです　♪

 

せんチャンちの大好きな瀬戸内海の

しかもすぐ近くで撮影が行われたのは

嬉しい事でした　♪

 

ハッピーエンドで終わるコメディドラマは

見ていて楽しいし、

松田翔太さんの3枚目ぶりは

すごく良かったです　♪

 

武井咲さんはじめ脇を固める役者さんも

皆さん、楽しくて良かったです　♪

 

 

　　　　　　　　　　         　　　　　

 

 

 

この自然薯干し風景は何日か前に撮ったものですが、

今日は夜から強い寒気が来るとのことで、

スタッフは朝から乾燥させた自然薯を

おがくずの中に入れて2.7度の大型保冷庫に

納めていきました。

 

外はもちろん倉庫内でも干していたら

朝　凍みる恐れがあります。

 

今年は早くからすごい寒いので、

土木の現場スタッフも自然薯のスタッフも

大変だと思います。

 

幸い誰も風邪を引いてないので

ありがたいことです　♪

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　              　　　　　　

 

 

 

 

孫の花梨へ送った今年のクリスマスカードです　♪

《私事で恐縮です～　》

 

飛び出す絵本みたいになっていて、

大人でも見ていて楽しそうなので、

洋服と一緒に12月に入るとすぐに送りました　♪

 

喜んでくれたみたいで

良かったです　♪

 

 

　　　　　　　　       　　　　　　

 

 

 

 

今日は久しぶりに穏かなお天気で

大掃除日和でしたね　♪

 

写真は昨日の発送風景ですが、

今日も忙しく、ゆっくり大掃除はできそうにないです。

 

年賀状も今日までに出そうと毎年思うのですが、

すぐ夕方になるのです～

《個人的には喪中ですが会社なのでご挨拶として出します》

 

そういうわけで元旦に届かないと思いますが、

年末にかけて頑張りますので、

よろしくお願い致します。

 

さて、年末年始の発送ですが、

 

　　　　　年末は29日まで

　　　　年始は1月6日からと

　　　　　　　なります。

 

 

直売ショップは30日まで

自販機直売所は年中無休です。

 

よろしくお願い致します　♪

 

 

 

　　　　　　　       　　　　

 

 

 

 

あっという間に来たクリスマス　♪

 

時間がある年はバナナケーキを焼いて

生クリームを泡立て添えたりしたこともありますが、

最近は忙しくて、ポプラで注文していたケーキです　♪

 

近所のかわいい子がポプラで働いているので、

昨年から注文しています　♪

 

持って来てくれるので

助かります　♪

 

スタッフが好きなケーキを取った後のケーキが

せんチャン達やせんチャンのお母さんのケーキになるので、

やっぱり来年は大きないちご生クリームケーキにしようかな　♪

 

最近はダイエットで普段から

ケーキは全然食べてないので、

クリスマスにはやっぱり白い生クリームのケーキを

食べたいですね　♪　《笑》

 

 

 

　　　　　　     　　　　　　　

 

 

 

 

 

昨夕食べた竹原の竹炭シュークリーム”くろちゃん”　♪

 

中のクリームが甘すぎず、やわらかくておいしかったです　♪

 

炭が入っていても苦くはないです。

 

お客様のおかげで

新しいお菓子の試食ができました　♪

 

色々なものがあるもんですね　♪

 

 

 

　　　　　　         　　　　　

 

 

 

昨日土曜日の発送風景です　♪

 

いつもお世話になっているお客様が

お歳暮の注文に来られたので、

ショップでちょっと話込んでいると、

ヤマト(運輸)がいつもより早く集荷に来て、

《土曜日は早い》

荷造り途中の商品は世羅営業所へ

持って行くことにしました。

 

期日指定分は出来ていたのですが、

出来次第分も日曜日に着く方がいいと思い、

17時半まで合計30箱　頑張りました　♪

 

せんチャンが持って行ってくれ助かりました　♪

 

せんチャンちは

お客様からもらった

“くろちゃんシュークリーム”を

食べてホッと一息ついたのでした　♪

 

※　明日、写真をアップしますね　♪

 

 

　　　　　      　　　　

 

 

向こうに見えるのは生口島のよう　♪ 

これは伯方島の開山から岩城島方面を撮ってます　♪

右は伯方島の端で、左は岩城島の南にある津波島です　♪

 

 

1週間遅れでせんチャンちの大好きなドラマ

“海の上の診療所”を見ていると、あらっ！見慣れた景色　♪

 

もしか　♪　岩城島から撮ってる？

 

続いて見ていると、春に行った伯方島の開山から

せんチャンちが撮った写真と同じアングルで

撮ってあったので、すぐ伯方島だとわかりました　♪

 

結構な防寒をしていたから

11月の中旬の一番寒い頃に

撮影があったのかなと一人

思うのでした　♪

 

来週はいよいよ最終回です　♪

 

ロケ地の詳細はこちら　↓

 

http://loca.ash.jp/info/2013/d201310_uminoueno.htm

 

 

  

　　　　　　　　　 　　　　

 

今日は年末ジャンボ宝くじ販売の最終日でした！

 

すでに少しは買っていたのですが、

せんチャンが買いに行こうというので、

出荷も終わった17時頃から

買いに行きました　♪

 

あれっ、最終日だけあってすごい行列！

 

寒いのに並ぶ元気もなく、

じゃあ、先にご飯食べてこようということで

ご飯を食べて《写真撮るの忘れました！》、

また、行ってみるとさらにすごい行列に！

 

でもせっかく来たのだから

せんチャンと半分ずつ並んで

残りものの福を狙って、とにかく買いました　♪

 

ミニのバラは売り切れで、

ミニの連番と、ジャンボのバラにしました　♪

 

いいことがありますように～♪

 

誰しも夢ですよね　♪

 

年末が楽しみです　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

晴れた時に撮った1枚ですが、

最近は忙しくて枯葉を掃いて取るヒマがなく、

そのままにしていたら、

何と自然に風が枯葉を集めてくれて～《不思議　♪》

散らばってないので、

ますますそのままにしています　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

今日は朝から雨でした　♪

写真は昨日の発送風景です　♪

 

毎日たくさん発送していると、

雨降りの日は自然薯も干せないし、

スタッフも冷たい雨の中、

作業させるのもかわいそうだし、同じ日に休んどこうと思って

明日の定休日と変えたつもりが、

雨にもかかわらず、ショップや仙石組の方に

お歳暮の注文が相次ぎました。

 

ありがとうございます　♪

 

せっかく雨の中、来て下さるお客様も

おられるのでやはりショップはいつも通り

開店し、今日も発送しました　♪

 

今日は手が冷たいと感じたので、

今までで一番寒かったみたいです。

 

明日も定休日返上で頑張るので、

発送が一段落したら、

振休取らせて下さいね　♪

 

 

　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

12日の定休日には少し足をのばして

大三島の夕焼けを見に行きました　♪

 

大三島インターで降りて

右に行きました　♪

 

伯方島、大島、大島橋、来島海峡大橋や石鎚山まで見え、

夕日もグッドタイミングでした　♪

 

車から降りて写真を撮っていると、

ポンカンの収穫を終えたばかりの農家の

お母さんがポンカンを2個下さいました　♪

 

すごくおいしかったです　♪

ありがとうございました。

 

夕日の写真を撮りながら

打ち寄せる波の音に

癒されてきました　♪

 

 

 

　　　　　　　　　

 

 

 

 

昨日の日曜日、

鈴木事務機の社長さんが

せんチャンちがあげた商品にならない小さいむかごが

入ったピザを焼いて持って来て下さいました　♪

 

焼きたてでまだ温かくて、

とてもおいしかったですよ　♪

 

せんチャンがあっという間に

半分食べたので、

写真は残った半分の写真です～　

 

それにしても律儀な鈴木先生　♪

 

毎年年末には自分で作った漬物とか

ピザとか作って来て下さいます　♪

 

いつもありがとうございます　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

800ｇ自然薯が実家母の茶の子として

14日親戚に配られました。

 

親戚の皆さんに食べて頂けると

母も喜ぶと思います　♪

 

また、今日も800ｇ自然薯をお歳暮として

発送させて頂きました　♪

 

法事で留守の時にお電話頂いたお客様のご注文や

ショップにお越しのお客様が再度今日ご来店頂き、

5250円の自然薯化粧箱をたくさんご注文頂きました。

 

まるで母が応援してくれているかのように

法要当日たくさんの注文がありました　♪

 

皆様、留守にしていたにもかかわらず、

本当にありがとうございました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

一昨日の定休日に行った岩城島の紅葉です　♪

 

やはり暖かいのですね。

 

今が紅葉のピークのようでした　♪

 

デジカメの写真より

本物はもっと良かったんですよ　♪

 

 

※　今日14日は実家母の法要で留守にしていました。

　　出荷には間に合うよう帰ったのですが、　

　　ショップにせっかく来て下さり、ピンポンして下さったお客様、

　　本当にすみませんでした。

　　 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

今日も大口発送や

ホームページからの注文発送が

たくさんあり、頑張りました　♪

 

土曜日に着いてほしいお客様が多いので

金曜日は特に発送が多くなります　♪

 

今日は呉や福山からも

お客様が来られ、

《遠方よりありがとうございます！》

まかない用自然薯や自然薯化粧箱を

たくさん買って下さいました。

 

雪が降っていて濡れるので

ショップではなく、

倉庫に取りに来て頂きました。

 

お世話になりました。

 

 

　　　　　　　　　

 

 うっすらと雪が見えます　♪

 讃岐富士も見えました　♪　《これには写ってないけど・・・》

 

 

今日の定休日も昼までは発送準備がありましたが、

久しぶりに昼から休みました　♪

 

11月から実家の母に続き、組内でも2回葬儀があり、

何かと疲れていたので、気分転換に出かけました　♪

 

岩城島へ行って瀬戸の景色を見て来ました　♪

 

幸い、すっきりとよく晴れていて、

四国山脈や四国の街までよく見えました　♪

 

岩城島も愛媛県なので

四国なんですけどね　♪　《笑》

 

広島県の生口島から5分なので、

島の方々も広島県の因島によくショッピングに

行かれたり、広島県が身近なんですよ　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

昨日15時頃、出荷準備をしていると

ぽつりと雨が落ちてきて、

スタッフと急いで天日干しをしている自然薯を

入れました。

 

自然薯が少ない時はいいのですが、

たくさん広げて干している時、

雨が降り出すと大変です！

 

ちょうど現場主任も帰ってきたので

手伝ってくれ助かりました　♪

 

せんチャンちも腰が丈夫ではないので

重いものはさげたくないのですが、

そんなことは言っておられず、

雲行きがあやしくなると、スタッフを手伝い、

早めに倉庫に入れていきます。

 

夕方は土木の現場から帰ってきたスタッフが

畑のスタッフを手伝って倉庫に入れてくれます　♪

 

冬場は天気が悪い日も多くなるので

自然薯を天日干しするのは

なかなか大変です。

 

今日は突風もすごかったですね。

冬将軍が来そうです。

 

 

                  

 

 

 

 

今、瀬戸内海の美しさが注目されていて

よくテレビに出てきますが、

来年は広島県と愛媛県が協力して

3/21～10/26日まで

瀬戸内しまのわ2014というイベントを

開催するそうです　♪

 

花、サイクリング、海、食、アートなどをテーマに季節ごとに島々の魅力をPRするテーマイベントの他、県域や市町域を越えて統一テーマで展開する広域連携イベントなどを開催。
各市町においては、ブラッシュアップした観光プログラムを100以上実施。

 

くわしくは↓

 http://www.shimanowa2014.jp/

 

 

何だか楽しみですね　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

アイ・リンク・コンサルタントの加藤先生が、

自然薯入りラーメン　を作って

写真を送って下さいました　♪

 

ありがとうございましたヽ(*^^*)ノ

 

お昼はやっぱり自然薯入りラーメン　♪

 

道の駅みはら神明の里や

せんチャンファームの自販機直売所でも

ショップでも販売中です　♪

 

電話でも注文できます。

《3袋入り9人前　1800円》

 

ぜひ食べてみて下さいね　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

自然薯入りラーメンを作ってもらっている

鳥越製麺の社長ご夫妻が出来立ての麺を

昨日、わざわざ持って来て下さいました　♪

 

そして何と　♪

 

この大きな杉玉をプレゼントして

下さいました　♪

 

社長さん手作りだそうです　♪

 

おいしい手延べ麺を作られるだけあつて

器用なのですね　♪

 

よく造り酒屋さんの軒先に茶色になった杉玉が

ありますよね。

 

元々は新酒が出来ましたよの合図だそうで、

これが茶色になると熟成しましたということだそうです。

 

おもてなしとかお守りの意味もあるとか。

 

せんチャンファームの自然薯も2.7℃の大型保冷庫に

納める時、杉のおがくずを入れるので、

杉には縁があります　♪

 

せっかく頂いたので、

せんチャンファーム直売所の休憩所のウッドデッキの上に

飾りたいと思います　♪

 

ありがとうございました　♪

  

 

　　　　　　　　　　

 

 

 

 

ハンバーグを焼いて

自然薯とろろを

《すりおろした自然薯をダシでのばしたもの》

かけたものです　♪

 

ヘルシーな和風ハンバーグに変身です　♪

 

熱いうちにどうぞ　♪

 

《焦げすぎにご注意！(笑)》

 

 

 

　　　　　　　　　

 

 

 

 

大口発送3回目は

年間を通して発送していく上得意さまの

今季初発送分です　♪

 

今日は41箱発送しました　♪

 

毎年ありがとうございます　♪

 

本当に嬉しいです　♪

 

送り状は必ず前日までに入力します。

間違いがあってはいけないので大変だけど、

一人で集中してやるので大丈夫です　♪

 

当日はせんチャンが自然薯を真空パックにして箱詰めし、

せんチャンちがそれを再確認して

パンフを入れて閉じて

お歳暮のしをつけたり(つけないのもあります)、送り状をはったり等の

発送準備をしていきます　♪

 

この作業は楽しくて好きです　♪

 

あとは出荷一覧表を出して

ヤマト運輸の受け取りシールを貼って、

EAXします　♪

 

そして売上げを販売管理へ入力して完了です　♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　

 

この鴨肉おいしかった～！銀杏もタコもグー　♪ 

 

  中に色々な具も入っていて堪えられないおいしさ　♪

 ホタテの炊き込みご飯も香ばしくてサイコー　♪

 

 

師走に入り忘年会のシーズンですね　♪

 

せんチャンファームでは毎年11月中旬過ぎに

早々と忘年会をしています　♪

 

12月になると忙しさが増すという理由もありますが、

やっぱり松茸の土瓶蒸しが食べたくて

この時期になります　♪

 

おか西の土瓶蒸しは本当においしいんですよ　♪

 

和室でスタッフと冗談を言いながら

おいしい刺身においしいお酒、

おいしい料理を食べて

日頃の疲れを飛ばしてきました　♪ 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

 

今日付けの紙面に

 

三原産品ネットで売り込み、

臨空商工会が専用HP

 

と題して載っていました　♪

 

せんチャンファームも

ど真ん中市場のメンバーで

専用ページがあります　♪

　　　　↓

http://hiro-domannaka.com/index.php?dispatch=pages.view&page_id=44

 

 

こちらのページでは

主に業務用自然薯を販売しています　♪

 

自然薯を使った料理店の皆様、

完売となっていましたが、

今期の新自然薯をどんどん掘り出し中ですので、

ぜひご注文下さいね　♪

 

もちろん、せんチャンファームのHPでも

業務用自然薯を販売していますので

よろしくお願い致します　♪

 

 

　　　　　　　　　

  

 

 

切るのはもったいないけど800ｇ化粧箱用自然薯になります　♪

 

ここのところお天気がいいので、

自然薯は毎日掘っています　♪

 

掘り出した自然薯をパイプから出し、

スタッフが1本1本ていねいに

素手で水洗いしています　♪

 

天気が良くても素手は寒いですよ～

また、天然地下水だから

すごく冷たい！

 

手袋していいよと言っても

素手の方が土がきちんと落ちているか

よくわかるのでと言って

ていねいな仕事をしています　♪

 

半日天日乾燥をして

1日陰干ししておがクズの中に入れて

2.7℃の大型保冷庫に納めます　♪

 

といってもどんどん出荷しているので、

全国のお客様の所へ

掘りたての自然薯が届いています　♪

 

 

　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

アイ・リンク・コンサルタントの加藤先生が

先日来られた時に、

｢そうだ！今日は自然薯を使って広島風お好み焼きを作ろう　♪｣と

急に言われ～

 

えっ！キャベツもないし、豚肉もないよ～と

思ったのですが、冷蔵庫にはベーコンやレタスがあったので、

あり合わせのお好み焼きを作ることとなりました　♪

 

生地は自然薯をすりおろしたものをそのまま使うので、

小麦粉は要りません。

 

広島県人なのに、家では

フライパンで大阪風の混ぜたお好み焼きを

作っていたので、広島風はあまり上手くないのですが、

あり合わせの材料でもさすが自然薯入りだけあって

とってもおいしかったです　♪

 

ぜひ作ってみて下さい　♪

 

 

　　　　　　　　　

 

中国が日本の防空識別圏に

かなり食い込む形の設定を明示してきて、

日本の民間機に対し、中国側の指示に従わない場合は

防御的な緊急措置を講じるとのニュースに

まだ石垣島に行ったことのないせんチャンちは

いやな気持ちになりました。

 

例えば民間機が台風等の気象条件で

突然、少し中国の主張する識別圏に入った時、

撃墜されたらどうするんだろうと思います。

 

中国は大きな国なんだから、

気持ちももう少し大きくしてほしい。

 

大きな国はどうしても世界のリーダーになっていくので、

リーダーはリーダーらしくりっぱであってほしい、

自国の利益ばかり考えないで

世界が安全に暮らせるよう配慮してほしいと思います。

 

小さな国相手に

わざわざトラブルようなしかけを

作らなくてもよいのではと思うのです。

 

しかも小さな国日本は

中国の発展のために協力してきたし、現在も尚、

資金援助していると聞いています。

 

仲良くしようとしているのに

ケンカをしかけるなんて、

もう少し考えてほしいところです。

 

私がここで何か言ったところで

どうにもならないかもしれないけど、

平和を願っているからこその一意見です。 

 

中国のリーダーの耳に届いてほしいです。