七草がゆと一緒に"とろろ汁" はいかがでしょう ♪
かつおと昆布でダシをとり、
塩、薄口しょうゆで味をつけた汁に
すりおろした自然薯とろろを大さじ1杯 落とします ♪
そして食べる時にかき混ぜて頂きます ♪
身体が温まる胃腸にやさしいとろろ汁です ♪
今 おなかの風邪が流行っていますが、
治るまで普通食はムリですよね。
おかゆと梅干にあきたら~
自然薯入りうどんやとろろ汁を
ぜひ作って食べさせてあげて下さい ♪
※ 上の写真は今春発売の自然薯すりおろし冷凍とろろ1キューブを
椀に入れて常温で解凍し、それに汁を注いだものです ♪