手作りの杉玉を頂きました ♪
自然薯入りラーメンを作ってもらっている
鳥越製麺の社長ご夫妻が出来立ての麺を
昨日、わざわざ持って来て下さいました ♪
そして何と ♪
この大きな杉玉をプレゼントして
下さいました ♪
社長さん手作りだそうです ♪
おいしい手延べ麺を作られるだけあつて
器用なのですね ♪
よく造り酒屋さんの軒先に茶色になった杉玉が
ありますよね。
元々は新酒が出来ましたよの合図だそうで、
これが茶色になると熟成しましたということだそうです。
おもてなしとかお守りの意味もあるとか。
せんチャンファームの自然薯も2.7℃の大型保冷庫に
納める時、杉のおがくずを入れるので、
杉には縁があります ♪
せっかく頂いたので、
せんチャンファーム直売所の休憩所のウッドデッキの上に
飾りたいと思います ♪
ありがとうございました ♪