お知らせが遅くなりましたが、自然薯屋のとろろ大根おろしがHPからも
注文できるようになりました♪

※　やっと作りました(汗)

自然薯屋のとろろ大根おろし　急速冷凍　350g（製氷皿タイプ）2000円と
自然薯屋のとろろ大根おろし　急速冷凍　100g×5袋　3000円の

2商品です。

せんチャンファームの自然薯と大根を機械ですりおろし、
撹拌したものを急速冷凍機で急速凍結しました。

例えば、バナナ＆牛乳＆とろろ大根おろし100ｇをミキサーにかけると
美味しいスムージーの出来上がり！鍋の仕上げに入れて自然薯鍋にも！

クール(冷凍)でお届けします。

ご注文お待ちしています（*^_^*）よろしくお願いいたします。

自然薯直売ショップは12/31～1/4日までお休みですが、
自販機直売所は毎日営業中です。

商品の発送とお問い合わせのお返事もお休みです。

お買い物かごにてのご注文やお問い合わせ
メールの受付はできます。

年明け1月5日以降、順次、対応させて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

29日、せんチャンファームの自然薯と大根を機械ですりおろし
アイスカップに入れて急速冷凍機で急速凍結したものを
30日朝、自販機へ入れました♪

1カップ300円です。

そのまま薄口しょうゆやだししょうゆを少し垂らして
お召し上がり頂く他、すき焼きやしゃぶしゃぶのタレとして、
鍋の仕上げとして、お使い下さい。

ホームページのとろろ大根おろしも発売できるようにしますので、
今しばらくお待ち下さいませ。

25日に同じ久井町の前田あゆみさんに作ってもらったジネンジョー君顔出し看板です　♪

かわいいジネンジョー君で色も明るくてとても良いのですが、
発泡スチロール素材で軽くて少しの風でもゆらゆらして、今にも倒れて壊れそうなので、

木楽工房の森藤さんに裏の補強と足の補強をしてもらい、
頑強ジネンジョー君になりました！(笑)

せんチャンファームへお越しの際は、ぜひジネンジョー君と写真を撮って
記念にして下さいね　♪

※ウッドデッキに置いています。雨の日雪の日はジネンジョー君が濡れないように
ジネンジョー君の向きを変えて置いていますので撮られる時は向きを変えて撮って下さい。

今日、自販機の取材で広テレのイケメンレポーターさんや
カメラマンさん達がせんチャンファームへ来られました。

急なことだったのと、お客様や出荷で忙しかったので、
化粧直しをするヒマもなく(笑)、約束の時間がきたので、
いつもより美貌が今一(笑)のおせんちゃんをいえ、自販機をご覧ください。

今月の出荷が落ち着いた頃、とろろ大根おろしも用意して
自販機で新発売の予定です。

ホームページのとろろ大根おろしも発売できるようにしますので、
今しばらくお待ち下さいませ。

今朝、毎年購入のお客様が8袋取りに来られ、

今週中に昨年のお客様へ大口出荷すると完売となりますので、

在庫切れ表示を出しました。ご迷惑をおかけします。

10月までHPでお世話になった会社の最後の担当者の方には

その方の都合ですぐに連絡が出来ない状況で、

連絡はEメールのみ、仕事は時間がかかるというもので、

この状況が2年半続きました。

 

何せパソコンの勉強を何一つしていないおせんちゃんなので、

これでは不安で、すぐに連絡が取れる顔見知りの方に

11月からお願いしました。前社との契約は11月までだったのですが、

12月からは忙しいので、11月からのリニューアル、スマホ対応にもなっています。

よろしくお願いします。

 

 

※自然薯の500ｇ800ｇとセット商品の注文ができるようになりました。◎注意　左記商品は12/1日からの発送となります。

うちの息子家族や親戚が東京へおりますので、

今回の台風は最大瞬間風速が60ｍとのことで

本当に心配でした。


いつもはこちらから電話することはないのですが、

お嫁ちゃんからラインで連絡をもらっていても

昨夜は心配で電話をしました。


幸い、二人の孫もとっても元気に部屋で遊んでいて(笑)

平和だったので安心して寝ましたが、

朝、起きてみると、関東や長野県他の大河川の氾濫で

大変な事になっていて、びっくりしました。


本当に、被災された皆様方には心よりお見舞いを申し上げます。

北陸新幹線の車両基地も浸かったため、≪何と120両も！≫
北陸新幹線は開通の見通しも立たないとのことでした。

もうこんな台風は来ないでほしいです。

一日も早い復興を心よりお祈り致します。

あまり野球を見るヒマのないおせんちゃんですが、

 

それでもイチロー選手のニュースとかスペシャル番組は

 

よく見ていました。

 

 

引退表明もしてなかったにもかかわらず、

 

東京ドームでのラストゲームでは

 

日本のファンの皆さんが試合が終わってもドームに残り、

 

イチローを声援と拍手で称えました。

 

 

イチロー選手も再登場して笑顔でそれに応えました。

 

 

イチロー選手も本当に感動していました。

 

 

 

45歳まで現役でできる野球選手はなかなかいないでしょう。

 

日々の鍛練でしょうね。

 

 

奥様の弓子さんも内助の功、御苦労さまでした　♪

 

 

元TBSのアナウンサーさんで、お姉さんは元NHKのアナウンサー、

 

松江の造船会社がご実家で、その横を通過したことがあります(笑)。

 

 

ここで育って、今はシアトルの大豪邸に住まれているんだなあと

 

思ったものです(笑)。

 

 

久井で生まれ、今も久井に住んでいるおせんちゃんには

 

とても考えられないことだけに感慨深いのです。

 

 

 

※自然薯、自然薯乾麺、冷凍とろろ

　等のご注文はこちらから 

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左が昨年漬けたもの　今日漬けたもの(これは入れ過ぎなので数個別瓶へ)

 

 

今年は花粉が例年の6倍とか？

 

 

気象庁の花粉飛散予想では、

 

「去年の猛暑により、今年は6年ぶりの大量飛散の恐れ 」

 

と書いてありましたよ(泣)

 

 

確かにここんとこ毎年、それほどひどくならなかったのに、

 

今年は今月中旬から鼻水が出て出て周辺は赤くなるし、

 

目はかゆくなるし、ホント悲惨でした。

 

 

それが～～～！

 

1個食べただけでいきなり良くなりました！

 

 

自然薯の宣伝ではなく（笑）～

 

おせんちゃんが漬けておいた国産にんにくの醤油漬けなんです　　♪

 

 

お家で漬けている方は、今すぐ、

 

だまされたと思ってでも食べてみて下さい。

 

 

おせんちゃんの場合は1個でも鼻水があまり出なくなり、

 

次の日の二個目では鼻の奥の鼻汁の塊のようなものがガバッと出て、

 

スッキリしました！(汚い話でゴメンナサイ。)

 

 

それからは毎日1個食べているので、なかなか調子いいです。

 

 

うちのスタッフにも花粉症が一人いるので、

 

早速食べさせるとハクションがとまったのでした。

 

 

あんまりすごいと感動したのでお知らせしました(笑)

 

 

※　個人の感想です。

※せんチャンファーム近所ドイグランホ(土居さん)の黒にんにくも良いですよ（*^_^*）

 

 

(参考ページ)https://nurse-web.jp/kouka/garlic/

熟成したニンニクに含まれる成分がガン予防に効果を発揮！

熟成したニンニクには刺激が少なくなる、高酸化力がより高まるなどの特徴があるのですが、それと共にガン予防の効果を持つ成分も作り出されます。

熟成することによって多く作り出される成分に、S-アリルシステインというものがあるのですが、この成分は生のニンニクにはほとんど含まれておらず、熟成することで増えるという特徴を持っています。そのため、元のままの白ニンニクより、熟成した黒ニンニクに多く含まれています。

ちなみに、熟成させると匂いも抑えられるので、匂いが気になる人にもお勧めなんですよ。

生のニンニクに1ｇ中にはS-アリルシステインが30㎍程度含まれています。それに対して、以下のような方法で熟成させることで量が増えることが確認されています。

熟成の方法	含有量の変化
1年間の醤油漬け	10.5倍
3年間の酢漬け	3.8倍
3年間の焼酎漬け	11.5倍

 

 

※自然薯、自然薯乾麺、冷凍とろろ

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