JA女性部大会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　 　　すごく おいしかったそう！

 

　　　　　　　こちらも大好評　♪

 

 

 

　　　　2月13日、ＪＡ久井中央支店２階において、

　　　　ＪＡ三原久井ブロック女性部・三原市女性会連合会

　　　　久井町女性会女性部大会・教育講演会が開催され、

 

　　　　　　　地産地消をテーマに

　　　　　　　　　食品の展示・試食会が

　　　　　　　　　　　　　　　　　行われました　♪

 

　　　　自然薯のすりおろしを使った米粉入りのお好み焼きや、自然薯粉自然薯美人

　　　　を使ったういろうが出品され、大好評だったそうです！ 

 

　　　　　もちろん、せんチャンちの自然薯です　♪

　　　　　ご紹介頂き、ありがとうございます！

 

　　　　同級生や建設業のお仲間、友人、地域の皆様のご好意に感謝　♪

　　　　依頼したわけではないのに使って下さり、しかもレシピも考えてくれたのです！

 

　　　　昨日、大雪の中、自然薯粉を買いに来て下さったお客様も

　　　　ういろうがおいしかったから、作ってみたいと話しておられました　♪

 

　　　　後日、レシピのご紹介をしますね　♪

　　　　写真は純子さんが撮ってきてくれました　♪

　　　　　

　　　　　　　 

 

     1日中降り続き～こんな事に　♪

 

　　せっかくのバレンタインデー“ちょこっとむかごチョコ”　♪

　　昨夜、作ったのに、今日はすごい大雪！！！

　　せんチャンちのマイカーも埋まりそう！

 

　　それでもショップに買い物に来て下さったお客様、

　　女性2人でしたが、むかごチョコあげました　♪

 

　　(有)仙石組に来た男性やうちのスタッフにもあげました　♪

 

　　この雪の中、友達がチョコケーキを作って2個、

　　にこにこして(笑)持って来てくれました　♪

　　大雪を見て、雪だるまができそうじゃねって写メに撮ってましたよ(笑)

 

　　おいしかったよ　♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　

   

  　　　　　　　

　　ちょこっとむかごチョコ　♪

 材料

むかご　100ｇ　　　塩　少々

レンジで解けるミルクチョコレート　1袋(120ｇ)(この方がキレイに付きます　♪)

つまよう枝

食パン又は大根(キッチンにあるもの)

 

作り方

1. むかごをサッと洗い、熱湯で少し固めにゆで、よく水切りをする。


2. レンジ1分で解けるミルクチョコレートをチン！する。(湯せんでもOK！)


3. 乾いたむかごを解けたチョコの中に入れる。


4. 割りばしでチョコのついたむかごをはさみ、つまようじをさし、食パン(大根でも良い)　　　　　　にさして乾かす。


5. 残ったむかごも同様にして、次々とパンにさし乾かして、すっかりチョコが乾いたら、

　　ラップでチョコをつまみ、つまよう枝をはずしてラッピングして完成　♪

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　おいしいよ　♪ 

 

　　　　　　　　　　　　　

 

直売ショップの前にいつも置いている小さいテント。

 

これはせんチャンのお母さんの野菜コーナー(今は出す野菜がないのでお休み中！)

として常設していたのですが、

何と！昼からの突風でひっくり返りました！！！

 

　今朝は雪が一面降っていて、昼前から晴れたと思ったら

　台風並みの突風がふくので、大丈夫？って

　現場に行っているせんチャンに電話したのに・・・帰らず～

 

今日も直売ショップは営業中でしたが、

こんな悪天候なので、雪かきだけしてあとは、月曜～金曜日同様

お客様がピンポンって来られたら、行くことにして事務所にいました。

 

ショップにいたら、びっくりしたと思います！

お客様が来られた時でなくて良かったです。

 

せんチャンが帰ってきたけど、風が治まらないと危険ってことで、

ひっくり返ったままです！

見苦しくてはずかしいですが、笑って許してね～(笑)　♪

 

今度から悪天候の時は、お休みにします！

お客様に何かあったら大変です！

 

 　朝から空がおかしかった・・・

 

　　　　　　　　　

ポンパレサイトにて、むかごをご注文下さったお客様、

本当にありがとうございました。

 

13日にリクルートポンパレから書類が届くので、14日から順次

お送りいたします。

今しばらくお待ち下さいませ。

 

むかごを梱包する箱ですが、下記の写真の箱でお送りします。

 

 

 

よろしくお願い致します！ 

 

さて、昨夜から降っていた雪。

心配していた程は降らず、気温も1度なので、道路には積もってないですが、

お出かけの方は、気をつけて下さいね。

 

今朝は4時半に目がさめたのですが、外を見ていると、雪の中、

休みでも車が行きかっており、朝早くから大変だなあと思いました。

土曜日もたくさん降るのでしょうか・・・

 

　　　　　　　

　  ホクホクしておいしいよ　♪

　　　　　　むかごの天ぷら 

(材料)

• むかご　　125ｇ


• 天ぷら衣(卵1コ、小麦粉・水・塩　適量)


• 油　適量

(作り方)

• むかごを水洗いして、しっかり水を切る。


• 小麦粉・水・溶き卵・塩(天ぷら衣)を軽く混ぜ合わせる。


• 天ぷら衣をむかごにつけて180～190℃の油で1分揚げる。

 

 　長芋のむかごではなく、自然薯の赤ちゃんのむかごです　♪

　　長芋は中国が原産地で、山芋は日本が原産地です。

　　その山芋の中の横綱が、自然薯なんです　♪

 

 

ちまたで、安く売られているむかごの中には、

中国のしかも長芋のむかごだったりしますが、

何たって、せんチャンちのむかごなので、

 

もちろん国産！！

　　自然薯のむかごです！！！

 

　　　　　しかも

　せんチャンちのは太陽をしっかり浴びて網の上に自然落下した

 

　　　完熟むかごです！

 

　　　　栄養満点　♪

 

　　　　　　ぜひ食べてみて下さい　♪

 

　　http://ponpare.jp/other/hiroshima/hiroshima/0006132/

 

 　　　　　

今日12時から24時間のみ！！！

 

 リクルートの割引チケット共同購入サイト｢ポンパレ｣にて

 

せんチャンファームの1㎏2000円のむかごが

 

　　半額になります！！！

 

ぜひ、のぞいてみて下さい　♪

http://ponpare.jp/other/hiroshima/hiroshima/0006132/

 

 

　　            　

   カーテンをつけました　♪

 

 

　　冬は日差しがしっかり入るので、1月にカーテンをつけました　♪

 

　　1月はとても寒く、お客様も少なかったのですが、2月に入り、

　　暖かい日が続くと、お客様も徐々に戻ってきました～　♪

 

　｢前から来てみたかった、やっと来れた！｣と言って来て下さるお客様、

　　テレビ見たよ～って来て下さるお客様～テレビの影響は絶大ですね　♪

 

　　子供さんがおたふく風邪になり、アイスクリームを食べたいっていうので

　　買いに来られたお客様もいて～嬉しい限りです　♪

 

　　ありがとうございます　♪

 

　　今まで、自然薯のまかない用は、

　　ショップでは500ｇ1500円の商品しか置いてなかったのですが、

　　お客様のご要望にお応えし、

　　　　300ｇ980円のまかない用も、

　　　　　　　昨日から置いています　♪

 

　　また、むかごも100ｇ280円の小さいネット

　　　　　　　をご用意しました　♪

 

　　今まで、せんチャンち、高いよ～って言ってたお客様、

　　ぜひ　♪　また来て下さいね　♪

 

　　　　　　　　　　　

      おいしそう　♪

 

焼き豆腐とかぶの自然薯とろろかけ

 

(材料)

自然薯　　　　７０ｇ

かぶ　　　　　　２００ｇ

豆腐　　　　　　１丁

だし汁　　　１．５Ｃ　（昆布･かつお）

Ａ　酒、みりん、しょうゆ　　各大１　、塩少々

追加調味料　　　砂糖　　塩少々

ゆずの皮　　　　(線切)　　少々

 

①     豆腐は３～４つに切り分け　水をしっかりと切り、たっぷりの
油で色よく焼く。

②     かぶは豆腐にのるような大きさに切り、米のとぎ汁で
下ゆでし、そのあと、調味料Ａを入れただし汁でゆっくり煮
る。（薄味）

③     自然薯はすり鉢の底ですりおろし、かぶの煮汁少々を加え
追加調味料を足し、吸い物より濃い目の味に整える。

④     器に①の焼き豆腐、そのうえに②のかぶをのせ、③をかける。

⑤     ゆずの皮を添える。

 

※　かぶの葉がある場合は、だし汁でさっとゆでた葉を刻み、添え
るとなおよい。

　　揚げだし豆腐にもお勧め！かぶなしでも勿論ｏｋ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(純ちゃんレシピ)

 

 

　　

　　受験も追い込みですね。

 

 

　　風邪を引かないように、

　　喉や胃にやさしいレシピなので、

　　ぜひ作って食べさせてあげて下さい　♪

 

 

　　今夜は久しぶりにコーラスの練習に行きました♪

　　おなかがすいたので、

 

　昨朝買っておいた西村農園のイチゴを

　　　　　　　　食べました　♪

 

　　おいしかったです！

 

　　先週日曜日から又、自然薯を西村イチゴ市に

　　置かせてもらっています。

 

　　せんチャンちは日曜祝日を今のところお休みにしているので、

　　又、西村農園イチゴ市へ行ってみて下さい　♪

　　　

 

 

 

　　　　　　　　

 

    漆黒の闇に浮かぶイルミ　♪

 

　　ここはどこ！

 

　　三原のポポロでした　♪

 

 

　　先日、知人からチケットを頂き、ポポロへ観劇に行ってきました　♪

　　12月にコーラスで来て以来ですが、夜はなかなか来れないから

　　イルミネーションがあるとは知りませんでした。

 

　　きれいでした！