①     豆腐は３～４つに切り分け　水をしっかりと切り、たっぷりの
油で色よく焼く。

②     かぶは豆腐にのるような大きさに切り、米のとぎ汁で
下ゆでし、そのあと、調味料Ａを入れただし汁でゆっくり煮
る。（薄味）

③     自然薯はすり鉢の底ですりおろし、かぶの煮汁少々を加え
追加調味料を足し、吸い物より濃い目の味に整える。

④     器に①の焼き豆腐、そのうえに②のかぶをのせ、③をかける。

⑤     ゆずの皮を添える。

※　かぶの葉がある場合は、だし汁でさっとゆでた葉を刻み、添え
るとなおよい。

　　揚げだし豆腐にもお勧め！かぶなしでも勿論ｏｋ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(純ちゃんレシピ)

　　受験も追い込みですね。

　　風邪を引かないように、

　　喉や胃にやさしいレシピなので、

　　ぜひ作って食べさせてあげて下さい　♪

　　今夜は久しぶりにコーラスの練習に行きました♪

　　おなかがすいたので、

　昨朝買っておいた西村農園のイチゴを

　　　　　　　　食べました　♪

　　おいしかったです！

　　先週日曜日から又、自然薯を西村イチゴ市に

　　置かせてもらっています。

　　せんチャンちは日曜祝日を今のところお休みにしているので、

　　又、西村農園イチゴ市へ行ってみて下さい　♪