せんチャンファーム日記

自然薯掘り真っ最中の自然薯畑 ♪

2015年12月13日 11:12コメント(0)


2015年12月中旬自然薯畑.jpg


13日朝の自然薯畑 ♪ 白マルチの下には自然薯があり、左の土だけの所は掘り終えています ♪



2015年12月中旬自然薯畑1.jpg


一部枯れたツルや棚が残っていますが、ほとんど片づけていつでも掘れるようにしています ♪



2015年12月中旬自然薯畑2.jpg


片づけたツルの支柱の竹 ♪


 


 


 


お歳暮の発送と同時に


 


自然薯掘りも進んでいます ♪


 


 


せんチャンファームは㈲仙石組のアグリ部門で


 


(893ではありません(笑))


 


土木部門の現場もあるので


 


この時期は双方忙しさのピークです。


 


 


畑のスタッフがやめたので、


 


㈱ウィッシュの皆さんに週に3日1日4時間ずつ


 


手伝ってもらい助かっています。


 


 


10月中旬から週に3日バイトしてくれているあゆみさんも


 


ウィッシュと一緒に


 


自然薯の葉のツルの支柱だった竹やパイプ、


 


ネットや針金を片づけてくれました ♪


 


 


ウィッシュの皆さんはせんチャンがユンボで高い畝の土を掘ると、


 


その中から自然薯を手作業で出してくれます ♪


 


 


そしてうちの土木スタッフが自然薯を庭に運び、


 


手で洗って天日干ししてゆきます。


 


 


そして、干し終えた自然薯は


 


せんチャンが発送できるサイズに切り、


 


切り口も天日干しして真空包装していきます。


 


 


それをおせんちゃん(私)が送り状を入力して


 


梱包して発送となります ♪


 


 


※自然薯、自然薯乾麺、冷凍とろろ、


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http://www.jinenjosenchan.com/index.html


 


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