今日は大勢のお客様に来て頂き、

 

毎度の事ながら本当に感謝申し上げます　♪

 

 

71杯出ました　♪

 

 

また、ショップの商品も色々お買い上げ頂いたことで、

 

売り上げも上々　♪

 

 

地域の皆様、フェイスブックのお友達、

 

本当にありがとうございました　♪

 

 

定番ワンコインの麦とろ丼ですが、

 

とろろは当日朝、機械ですりおろし、

 

前夜、カツオと昆布でとったダシを業務用冷蔵庫で冷やし

 

当日朝、とろろと混ぜています　♪

 

 

前夜作った素麺つゆにも国産のしょうがをすりおろし、

 

しょうが汁をたっぷり入れています　♪

 

もちろんこちらも冷蔵庫で冷やして当日朝を迎えます　♪

 

 

漬物もおせんちゃん(せんチャンち)の手作りです　♪

 

 

きゅうりの酢漬けにきゅうりのきゅーちゃん漬け、

 

カツオと昆布の佃煮も添えました　♪

 

 

お茶はノンカフェインのルイボスティです　♪

 

 

毎月開催したいところですが、

 

色々忙しくて、

 

今年は年2回になってしまいました。

 

 

今度は11月中旬に自然薯を味わう会を

 

開催予定です　♪

 

 

また、お知らせをいたしますので、

 

よろしくお願いいたします　♪

 

 

今日ご来店下さったお客様の写真は

 

また、アップしていきますので、

 

今しばらくお待ち下さいね　♪

 

 

 

せんチャンファームは自然薯農家です　♪

自然薯のご注文はこちらから

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