わらびや手作りこんにゃく 頂きました ♪
昨夕、昔、長男の担任だった先生から
手作りこんにゃくを頂きました ♪
青のりも入っておいしそう ♪
今日、お昼にわさびしょうゆで頂きま~す ♪
わらびはせんチャンのお母さんからもらいました ♪
朝早く、自分の穴場に採りに行ってるみたいです ♪
アクもとってあるので、サッと洗って切って炒めて
しょうゆをまわし入れるだけで
春の味覚がお口いっぱいに広がりました ♪
また、近所の人から猪の肉や
スタッフからはデコポンやアンセイカンも
もらいましたが~
猪肉はまだ料理してなくて写真がないのと、
デコポンたちはせんチャンがアッという間に
スタッフに分けて残りはアッという間に
ほとんどせんチャンが食べました ♪
広島のデコポンも愛媛のせとかに負けない位
とてもおいしかったですよ ♪
皆様、ありがとうございました ♪
せんチャンファームは自然薯農家です ♪
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