自然薯カボチャ入りチーズケーキ ♪~炊飯ジャーで簡単 ♪♪
クマのプーさんみたいな顔になりました ♪
材料(6人分)
· クリームチース゜…200g
· 砂糖…60g
· 卵黄…2個
· 自然薯すりおろし…50g
· カボチャ…150g
· レモン汁…大さじ1
· ヨーグルト…大さじ4
作り方
A 切ったカボチャを耐熱容器に入れ、ふんわりラップしてレンジに5分かけて
包丁で皮を取り、すりすぶす。《裏ごしした感じにする。》
B クリームチース゜をレンジでチンしてやわらかくして、ボールに入れ、
砂糖とよく混ぜ合わせる。
C Bに卵黄2個を入れて、さらに混ぜる。
D Cにすりおろした自然薯、Aのカボチャ、レモン汁…大さじ1 ヨーグルト…大さじ4
を入れて、混ぜ合わせ、泡立て器でさらに混ぜる。
E 炊飯ジャーの釜にオーブンシート敷き入れて、Dを入れたら釜の底をトントンして
落ち着かせる。
F 炊飯ジャーのスイッチを押し、焼きあがったら、冷蔵庫で冷やして完成 ♪
※ 飾りつけはお好きにして下さいね ♪