せんチャンファーム日記

むかごご飯いかがですか?~今が旬 ♪自然薯の赤ちゃん ♪♪♪

2014年10月20日 05:25コメント(0)


141014むかご.jpg


 14日 加藤先生撮影 ♪



141014ツルの葉.jpg


 ツルの葉も少し色づいてきました ♪


 


 


むかごが旬の時期を迎えました ♪


 


ここのところ自然薯畑のスタッフは


毎日 完熟して網に落下したむかご採って、


半日天日干しの後、1日陰干しして、


選別しては保冷庫に収めています ♪


 


注文の度にそこから出荷しています ♪


 


選別むかごは 1kg 2057円


     ~ホームページから買えます ♪


    http://www.jinenjosenchan.com/products/mukago.html


 


無選別むかごは 300g 410円


     ~道の駅みはら神明の里.よがんす白竜.


       せんチャンファームショップ等にて販売中 ♪


 


  ※ 無選別といっても固いもの、虫食いのひどいもの等、悪いものは除去しています。


 


小さくても自然薯の赤ちゃんなので、


滋養があります ♪


 


むかごご飯


むかごの天ぷらにして


ぜひ一度食べてみて下さい ♪


 


 


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