昔ながらの酸っぱいタクアン、頂きました ♪
私の大好きなタクアン ♪
たくちゃんでつけたパリパリしたタクアンも好きですが、
昔ながらの干して漬けた酸っぱくなるタクアンが大好きです ♪
先月の月一麦とろ屋イベント”自然薯入り素麺流し”の時、
近所のお兄さんにもらったタクアンもお客様に出して
残ったものは全て食べました ♪
最後の1枚までおいしく食べられました ♪
昨日、嬉しいことに又またもらいました ♪
今度のはカツオと昆布で少しまろやかにしてありました ♪
ありがとう~♪
ホント男なのに漬けるのが上手いです ♪
タクアンを漬ける時、
うちへ来て教えてもらいたい位です ♪