キューリだけ買いました ♪
収穫祭用の大根が余っていて勿体ないから、
干し大根にしたり、上のように甘酢付けにしたりしました ♪
実はおたふくすし酢にりんご酢をいくらか混ぜて
漬けただけ ♪
あとはこの前、同級生にもらったレモンで
自然な味に近付けました ♪
日曜日に漬けて、もう今晩が食べ頃でした ♪
キューリが浅漬けみたいになって
一番おいしかったです ♪
レモンもはちみつ漬けみたいで
おいしかったですよ ♪
明日、またキューリや大根、
そして忘れちゃいけない自然薯も漬けこみます ♪
酢の物はあんまり好きではないけど、
健康のため、そんなこと言ってられないお年頃に
なってしまいました ♪ (笑)
まああんまり続かないとは思いますが、
ご飯の前に、この酢漬けを食べるよう
頑張りマッスル ♪
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