せんチャンファーム日記

2012年秋 旬の"むかご採り"してみませんか ♪~せんチャンファーム

2012年10月23日 08:11コメント(0)


2012年10月21日の自然薯畑.jpg


 



2012年10月21日自然薯畑.jpg


 


 


 


今日は久しぶりの雨ですが、


写真は晴天の21日の自然薯畑です。


 


むかごが完熟して自然に落ちて


土につかない様工夫しています ♪


 


これを柄杓で拾い集め、


枯れたツルの葉を取り除き、


ブルーシートに広げて半日天日干し、


半日陰干しにします。


 


そして~虫くいのもの、完熟していないもの等を


取り除き、2.7度の大型保冷庫に保存しておくと


来春まで食べられます。


 


むかご体験のお客様には


ツルにまだ付いたむかごを


採って頂きます ♪


 


むかごは生でも食べられるので


もちろんすぐ食べてもOKです ♪


 


30分自然薯畑で


  ゆっくりむかご採


        をお楽しみ頂き、


 


1.5kgまでのお持ち帰り


   1000円です ♪


 


※ 店頭価格


    選別むかご 1㎏ 2000円なので


         半額以下のお買い得 !


 


    そして何たって持ち帰って


むかごご飯やむかごの天ぷら等して


旬の味をご堪能下さい ♪


 


むかご採り体験は


前日までに電話FAX等でご予約下さい ♪


 


雨天の日はできませんので


ご了承下さい ♪


 


 


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  • 四国(香川、徳島、愛媛、高知)721円
  • 九州(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)721円
  • 沖縄(沖縄)1,364円

自然薯の場合、季節(6月中旬~9月中旬頃)によってはクール便でのお届けとなりますが、自然薯化粧箱入り800gのクール代220円はサービスいたします。
1.5kg化粧箱のクール配送はできません。ヤマト運輸の冷凍庫が小さく折れる可能性が高いので常温での発送となります。基本1商品1送料となります。

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