再び~広島駅ビル"麦とろ横丁"へ ♪
今日、県庁に用事があり、広島に行ったので
再度、駅ビルにある”麦とろ横丁”に行ってきました ♪
この前、サンプルを持参したので、その感想を聞いて
再度、お願いして、日替わり(麦とろ)御膳も食べて帰りました ♪
こちらのお店ではアクの強い曲がった自然薯の方がいいと
いうことでした。
確か少し太めの、切り口が白くてきれいなものをサンプルにして
渡していました。
保冷庫から出して切って、切り口を天日乾燥させたばかりでも
黒ずんでくる自然薯もあり、それはアクが強くて、すりおろした時に
黒くなるのですが、ポリフェノールが多い良い自然薯だと習っています。
だからこそ、麦とろ横丁の店長さんは黒くなる方がいいと言われます。
たまたま、合同青果へ出した自然薯の切り口が黒いから、
次回からは黒いのは出さないでと言われたばかりだったので、
切り口の白いものを持って行ったのです。
だから、アクの強い元気な自然薯はたくさん、あります ♪
やさしい笑顔のステキな店長さん ♪
せんチャンファームの自然薯、少しずつでいいので、
ぜひ、使って下さい!
お願いします ♪
ブログを読んでくださっている皆様も
夏バテ防止に
ぜひ、せんチャンファームの自然薯
食べて下さいね ♪
よろしくお願いします!
この記事へのコメント
プラケア社長さまも昨日は暑い中、
お疲れさまでした。
社長さんは、絶対、心をつかむいいプレゼンされましたよ ♪
絶対です!
問題は、せんチャンです~!
何とかいい方向にいってほしいです!
伯爵さま、そうなんです ♪
広島駅に来られましたら、駅ビルアッセ6階の
麦とろ横丁で、とろろそばを食べてお疲れを取って下さいね。
昨日はご苦労様でした。
あの後私は噛み噛みでした。(汗)
でも、終わってほっとしてます。
麦とろ横丁のサンプルは麦ご飯にとろろをかけるイメージが上手に表現できていますね。
勉強になります。
へえ、こんな横町ができたのね