久井 ~ 山崎農園の黒豆ぽん菓子 ♪
山崎美和子先生ご夫婦が作っています ♪
小腹が空いた時にポリポリと食べられて、油を使ってないので手も汚れず、
ぽん菓子だから固くないし、手軽に畑のたんぱく質を補給できます。
おいしいし、ダイエットにも良さそう ♪
今度、やっさふれあい市場本郷店へせんチャンが自然薯の出荷に行った時は
買って来てもらいま~す。
山崎先生は梅も自宅に植えていて、今日、ぽん菓子と一緒にやっさふれあい市場に
出荷されました。
梅は健康にとても良く、毎日1粒食べると良いそうですよ ♪
知人に手作り梅ジュースをいつも飲んでいる人がいますが、風邪を引いたのを
見た事がないです。