旬菜遊膳 おか西の"麦とろ御膳"と"自然薯ピザ" ♪
真ん中上のとろろをご飯にかけます。
海苔をのせ、だししょうゆをかけて食べます
自然薯ピザ~熱いうちにどうぞ ♪
熱いのでハシで。 のびま~す!
とろろをご飯にかけようとすると、もちもちしていて、かけるというよりご飯にのせる
感じでした。それだけ自然薯をしっかり使っています☆☆☆
自然薯の風味・粘りを大切に、だしでのばしすぎない様にしているそうです。
ピザもしっかり自然薯が入っていますが、チーズとよく合い、おいしいです。
お好みで、みそやタバスコもつけて食べれるよう用意してあります。
自然薯は、野山の薬と言われる位、滋養があり、元気のモトなのです。
疲れたなという時は、ぜひおか西で自然薯料理を食べて下さいね。
麦とろ御膳は、いちごアイスクリームのデザートもついて1200円☆☆☆