国東半島の国見です　♪

 

 

　　周防灘フェリーに乗って徳山へ

 

　向こうの島は仙島だそう　♪

 

 

　行きのフェリーより、小さいし、古いのに

　大型バスや大型トラック等大型車が多く、これでもかという位

　乗って出港しました　！

 

　人も多くて、この2時間は、ちょっと疲れました。

 

　フェリーから出る時もたくさんの車が出るので

　大変なのに、船員さんは慣れた感じですばやく誘導して

　いました。

 

　そんなわけで徳山港は写真を撮る余裕もなく、すばやく通過、

　一路久井のわが家へと帰ったのでした。

 

　帰って落ち着いてマップルを読んでみると、小倉から別府まで

　特急で1時間16分ですって！

 

　もう懲りたから、次に行く時はJRにします　♪

 

　”道の駅くにみ”の近くに、姫島行きのフェリー乗り場がありましたが、

　姫島の人が旅行に行くのは大変な感じがしました。

 

　　　　　　　   

     ぷりぷり！

 

 

　　何年前になるのでしょう～

 

　　コープで注文した細い小さい苗を庭に植えました。

 

　　ぐんぐん大きくなって、赤い実がすずなりになり、

　　初めはおいしいさくらんぼを食べていましたが、

　　最近はまだ大して赤くならないうちから鳥達が全部

　　食べていました！

 

　　ついに、今年は、せんチャンが防鳥ネットをかけました！

 

　　で、久しぶりに食べることができました　♪

 

　　何も世話をしてないので、小さいさくらんぼですが

　　旬を食べました　♪

 

　　　　　　

　　　

　

　　　お手軽自然薯スナック

 

(材料)

自然薯　　　　　　１００ｇ

てんぷら粉　　　　大２～３

バター　　　　　　　少々　

塩コショウ　　　　　少々　

オリーブオイル　　大１

パセリ

 

 

①     自然薯はスティック状に切る。

②     熱くなったフライパンにオリーブオイルをひき、
自然薯をパラパラと入れ、てんぷら粉をその上にふりかける。
強火でフライパンを返しながら焦げ目がつくまで炒める。

③     ②へバターをほんの少し加え、塩コショウで味をととのえる。

④     お皿に盛り、刻んだパセリをちらす。

 

※下ごしらえも時間がかからず、冷えたビールのあてに最高！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(純ちゃんレシピ)

 

 

 

スタッフの純子さんが考えてくれました　♪

 

簡単でおいしそう～！

 

 

 

　　　

　　 

 

　　貝を堀っていました　♪

  

　　道の駅国見からの景色　♪

 

　　ライダーも多いです　♪

 

 

　豊後高田市から、竹田津港へ向けて

　国東半島をあがっていき、予定より早めに着いたので

　竹田津の少し先の”道の駅国見”へ寄ってみました。

 

　三原と同じく、タコが有名だそうで、

　蛸御膳を注文し、食べてみました！

 

　でも、やっぱり三原のタコがおいしいです　♪

　何せ住んでいる所が三原なので～(笑)

 

     

   ちょっと早いけど、プレゼントの用意しませんか？

 

 

　母の日につづいて、父の日のプレゼントも忘れずに用意しましょう　♪

 

　せんチャンファームでは、母の日同様、

　1575円以上の化粧箱をお買い上げのお客様に

　むかご300ｇ(800円)をプレゼントしています　♪

 

　せんチャンファームでは、むかごも自然薯同様に

　ある工夫をして、2.7℃の保冷庫で保管していますので、

　まだまだ新鮮そのものです　♪

 

　保冷庫から出して長い間空気にふれているとしぼんできますし、

　冷蔵庫に入れていると湿気で汗をかいて、カビにつながってしまいます。

 

　保冷庫ではそれがないように工夫して保管しているので

　大丈夫なんです！

 

　安心してむかご、食べて下さい　♪

 

　今日は土曜日で、自然薯大福餅も売っています　♪

 

　雨が降らないうちに、お出かけ下さいね。

 

　　　　

 

　

      うちの庭の木の芽　♪

 

 

　　タケノコをアゲやカツオ節、木の芽と一緒に煮ました　♪

　　木の芽が効いておいしかったです　♪

 

　　今年は春に雨が少なかったので、タケノコが少ないみたいです　♪

 

　　親戚でもらい、ご近所にもおすそ分けしたら、

　　すごい喜ばれたってせんチャンが言ってました！

 

　　　　　　

 

　　　波穏やかな鞆の海

 

　　　常夜灯が見えます　♪

 

 

昨日のお店は～

 

　　　福山市鞆町鞆の

　　　｢潮待ち茶屋｣というお店でした　♪

 

江戸時代のお屋敷ということで、

 

中庭を見ながら食事もでき、(テーブル席もあります)

情緒がありました　♪

 

地震がきたら、すぐ壊れそうではありますが、(笑)

そんなこと気にならない位、おいしかったです　♪

鯛丼は半分食べたら、だしをかけて鯛茶漬けにして食べます　♪

 

　　　　※　改装してあり、大丈夫です。

 

お店は、上の写真の近くにあります　♪

 

      

 

　ほっぺたが落ちそうでした　♪

 

 

　今日、あやうく忘れるとこだった免許の更新に行ってきました　♪

 

　3月までお世話になっていた商工会の経営指導員さんが転勤した所へ

　帰りに寄ろうということになり、福山の免許センターへ　♪

 

　ここなら今日、免許証を持って帰れるし、

　数年前にテレビで見て以来、行ってみたかったお店にも

　寄れるし　♪

 

　休日に行ったことがないからわからないけれど、

　平日だからこそ、入れたのではないかと思います　♪

 

　お店の名前は知っていても何が一押しなのかわからずに注文！

 

　偶然、注文した“鯛丼”ですが、すごくおいしかったです　♪

 

　お店を出て、ひと山越えて、〇〇さんとも久しぶりに会えたし、

　

　また、行きたいです　♪　(笑)

 

　お天気もよかったし、ゆっくりしたかったのですが、

　スタッフも働いているので、家を出て4時間で帰ってきました。

　講習時間30分！優良運転者なのでした～　♪

 

 

　　　さて、ここはどこでしょう？

 

　　　　　　

 

    豊後高田市

 

 

　湯布院から地道で別府へ、別府インターから宇佐インターまで

　高速を走り、国東半島北の付け根、豊後高田市です　♪

 

　ミルクセーキがおいしいって本に書いてあり、

　”昭和体感ができる町”に寄って、早速、食べてみました　♪

 

　時間的に余裕がなく、車でさーっと通ってしまいましたが、

　昭和の町並みに人通りは多かったです。

 

　　　　　

　

   　　　　湯布院駅前　♪

 

　　　ロールケーキ有名店　♪

 

　　湯布院らしい馬車　♪