コクがあってほど良く甘く　♪

 

 

　　今日は昼から、県庁で用事があり、

　　リードライナーで広島へ行ってきました。

 

　　久しぶりの会議～

　　やる気は充分あるにもかかわらず、

　　花粉症のくしゃみでで夜中に目がさめたので

　　昼一会議は、ひじょうに眠かったのですが、

　　頑張ってしっかりと聞いてきました！

 

　　そして県庁を出て、昔なら横断歩道を渡ってすぐだったのに、

　　階段を降りたり、またエスカレーターで上がったりしてそごうへ

　　戻り、のども渇いていたので、COFFEタイムにしました　♪

 

　　広島そごう地下のUCC店のカフェオレ　♪　

    すごくおいしかったです！

 

　　カップもかわいかったので、パチリ　♪

 

　　　　　

先々月でしたか、

平畑建設さんから、waiwaiらんど連載という

嬉しい依頼があり、喜んでお受けしました　♪

 

これから1年間、12回の自然薯レシピにお付き合い下さい。

よろしくお願い致します　♪

 

4月号122号をぜひご覧下さいね。

(せんチャンレシピは2頁目)

 

http://hirahata.co.jp/waiwai-land/waiwai-land.html

 

レンタル版プラケアが出来たんですね。

イベントの時とかトイレはたくさんあった方がいいし、

何より広くてきれいなので、

レンタルしたいなって思いました　♪

 

 

 

　　　　　　　　

 

   雨の中の植え付け

 

　総勢7名でがんばりました　♪

 

 

　　昨日、今日と雨が降ったりやんだりの中、

　　せんチャンファームのスタッフの他、町内のシルバーさんの

　　力も借りて、第1回の植え付けは終了しました　♪

 

　　せんチャンちは昨日は決算、今日は店番をしていて

　　懐かしい友達夫婦も遠方より、自然薯を買いに来てくれたりして

　　　　　(嬉しかったよ　♪ありがとう～又、ヨロシク《笑》)

　　お客さまが落ち着いたのが15時半頃でした。

 

　　これから写真を撮りに行こうと思っていたら、

　　純子さんがもう終わったって！

　　　　　　　(純子さんも畑で頑張りました　♪)

　　昨年より人数が少ないのに早かったです！

 

　　写真は昨朝、せんチャンが撮ってくれてた写真です。

　　

　　次回は来月10日頃、今、切り芋から芽だし中の種芋を植えます。

 

　　　　　　　　　　

    大和膳　♪

 

　　残念ながら、せんチャンちの芋ではなく、大和町の大和芋です～。

　　あとからミニそばも出てきました。

　　　　

 

　　旬菜膳　♪

 

 

　地元の食材をふんだんに取り入れたお料理でした。

 

　せんチャンちの自然薯入り素麺も使ってもらえるかも　♪

 

　実は～エアポートホテル　矼　で買ってもらったので、

　近々、お料理に登場すると思います　♪

 

 　　※　旬菜遊膳おか西でも、懐石料理の中で時々使ってくれています。

　　　　11月の収穫祭の自然薯ランチは、おか西の店長が作ってくれます　♪

　　　　後日、ご紹介。

 

　今日、すみだ会計の優秀な税理士大先生(笑)と一緒に

　決算の仕上げをしたので、頑張ったご褒美に　矼やおか西へ

　近々、行ってみたいと思います　♪

 

　　　　　　　

 

   　　新鮮なおからとわらび　♪

 

 

　　純子さんの実家のお父さんがくれちゃった採れたてのワラビに

　　まだ温かい”おから”です　♪

 

　　せっかくのおからなので、すぐさま自然薯とろろとおからを

　　混ぜてしょうゆを少し入れて、ゴマ油で焼きました。

 

　　
　　やおやおほかほか　♪

 

 

　　　夜、冷めたのを食べたら、絶品でした　♪

　　　ヘラで押さえつけ、薄く焼くのがコツです　♪

 

　　　絶対、おなかにいいですよ　♪

　　　便秘がちな人におすすめです。

　　　　　　　　　

 

    おとといの白竜湖と桜　♪

 

　　一部はもう葉桜になってます！

 

　　白竜湖リゾートの窓からの景色

 

 

日曜の夜、桜を見に行けなかったけど、

桜はまだ大丈夫と思っていたら、

昼から大雨になると聞いて、すぐ、せんチャンちから10分の

大和町花見ポイントへ行ってきました　♪　(18日の事)

 

雨の中、サクラの写真を撮り、白竜湖リゾートの常務さんに

自然薯各商品のご紹介もさせてもらい、お料理も食べてきました　♪

 

広島中央フライト道路も今日、開通だったのですね。

また、大和町へ行ってみないと　♪

 

白竜湖リゾートレストランのお料理の写真は又、載せますね。

  

　　　　　　　　

　　シール各種あります　♪　　　

 

　　　　　4月中に　♪

 

　　　母の日のプレゼントとして

 

せんチャンファームの各商品(1575円以上)を

 

　　　　　　　早期ご購入頂いたお客様に、

 

むかご300ｇ(800円)をプレゼント！！！

 

　　　　　※　直売ショップではご購入者さまへむかごプレゼント　♪

 

　　　　☆　ホームページ・電話・FAXでご注文のお客様で、

　　　　　ご購入(注文)者さまとお届け先が異なる場合は、

　　　　　お届け先へのプレゼント(お届け)となります。

　　　　　　　４月中に前払いして頂きまして、5月6日の発送となります。

 

 　　　　※　5月7日までにご注文のお客様にも4月同様にむかごをプレゼント

　　　　　　　しますので、この機会に、ぜひご注文下さい。

 

　　　　”ありがとう”の言葉に感謝をこめて

 

　　　　　　　お母さんにプレゼント　♪

 

　　　　　　　　よろしくお願い致します！

 

　　　　　　いかがでしょうか？

 

　　　　　　　　　　　　 

今朝、テレビで明るいニュースをしていました　♪

 

洋上風力発電です　♪

 

茨城県神栖市にあるウィンド．パワー.いばらぎという施設では、

3/11、震度6・高さ5メートルの津波にも壊れず、

震災直後から発電を開始、東京電力からの要請もあったそうです。

 

今、イギリスがすごい勢いで造っており、 

すでに中国では4228万ｋｗを風力発電しているそうです。

 

日本ではまだ２３０万ｋｗ、原発2基分の発電のみで世界と比べて

遅れているそうです。

 

1基造るのに3億円、しかも数ヶ月で出来るし、

太陽光発電に比べて費用は半分！

もちろん原発と比べたら格段に安いそうです。

 

日本は海に囲まれているので、場所はたくさんありますし、

何といっても安全なのが一番いいです。

 

はじめからやってほしかったです！

 

　　　　

 

    満開　♪

 

　　　清楚　♪

 

 

　　三原市大和町の夜桜　♪　見に行きたかったけど、

　　今日も一日決算の仕事をしていて、夜にはぐったり～！

 

　　見に行った方がきっと元気になったのにね・・・残念！

 

　　写真は１３日の菜の花と、せんチャンちのマーガレットです　♪

 

　　　　　　　

　　純子さんちのよもぎもち　♪

 

 

　　今日、仕事から帰ったら、よもぎもちをつくるんだって

　　純子さんが言ってましたが、何と7個も持って来てくれました　♪

 

　　すでに晩ご飯をしっかり食べていたので、明日頂くことにします　♪

 

　　季節のものをその季節に料理してテーブルに出すのは大切ですね。

 

　　せんチャンちも、つくしは何回か作って食べました。

 

　　歳とともにこういう素朴な季節の食べ物が好きになりました。

 

　　平畑建設のプラケア社長のブログに、何と”つくし”が

　　花粉症にいいらしいって書いてありました　♪ 

 

　　 http://www.plus-care.info/waiwai/2011/04/goodnews.html