自然薯レシピ

豚テキ炭火焼きとろろかけ丼　♪～自然薯とろろ　♪

2015年06月13日 18:39コメント(0)
2015ブタとろ丼.jpg
自然薯とろろにダシ、ねぎを入れて混ぜて、かけました　♪
2015ブタとろ丼1.jpg
 
 
 
いつぞや鞆の浦のフェィスブック友達　溝田さんのお店
 
黒毛和牛専門店プラウドフーズで買った
 
豚のテキ(昔からこう言ってる)を
 
包丁の背で少しトントンして
 
塩コショーして炭火で焼きました　♪
 
 
そして～自然薯農家なので
 
お決まりの自然薯とろろにネギを入れて
 
とろーっとかけて、頂きました　♪
 
 
　　　　　　まいう～♪
 
でも～できれば黒毛和牛が良かったな　♪
 
 (溝田さんのお店では福岡から佐賀牛を仕入れていて
　　　破格のお値段とのこと　♪)
 
 
父の日も近いし、お肉を焼いて、
 
自然薯とろろをかけて日ごろの労を
 
ねぎらってあげて下さいね　♪
 
 
 
 
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