高野豆腐入り自然薯ハンバーグ大 ♪
あり合わせの材料で自然薯ハンバーグを
作りました ♪
自然薯のすりおろしとろろに、にんじん、椎茸のせん切り、
ひき肉、高野豆腐を水に浸してしぼりちぎったもの、グリーンピースを入れて
塩コショーをして、よく混ぜます ♪
《キッチンポリ袋に片手を入れて混ぜると手も汚れません》
油を引いたフランパンで片面ずつ弱火でフタをして
10分位焼いたら出来あがり ♪
人数分に切り分け、しょうゆ少々をかけて食べます ♪
おいしくてヘルシーなつなぎのいらないハンバーグ ♪
《自然薯の粘りがつなぎになります》
ぜひ作ってみてね ♪