じねんじょ料理 ♪
かきの煮汁をとろろに混ぜて ♪
とり肉ととろろを団子に ♪
穴子飯にとろろをかけて ♪
収穫祭の時におでんをたくさん作ったのですが、
具にじねんじょ入り巾着も作りました。
すしあげの中にじねんじょとろろを入れて、つまようじで口を
閉じ、おでんのだしの中に入れます。
もちみたいでおいしかったんですよ ♪
ただ、おでん鍋のフタをしていたし、「おでん」と書いた紙が風で
宙を舞い見えなかったので、売れ行きは残念なことに~。
見本にいくつかパックに入れて並べとくべきでした。
たくさん余ったから、スタッフや手伝ってくれた人に分けて
食べました ♪
スタッフは喜んだかな。(笑)
じねんじょ炊き込みご飯やむかごのから揚げはよく出ました ♪
次回のイベントは、夏に自然薯入りそうめん流しを計画中です。