せんチャンファーム日記

讃岐の釜揚げうどん ♪

2010年01月09日 09:25コメント(0)


ゴールドタワー.jpg  瀬戸大橋やゴールドタワーが見えています   




香の香.jpg  善通寺”香の香”の釜揚げうどん




 



 息子が正月に行ったうどん行脚2軒目~香の香。シンプルだけど、おいしそう~!





香川のうどん♪~本場です!

2010年01月08日 11:04コメント(0)


おか泉.jpg   息子が行ってきた宇多津のおか泉  




おか泉うどん.jpg   天ぷらがぷりぷりしておいしかったそう


 


 たくさん有名店があり、どこがいいのか迷いますよね。私はるみおばあちゃんの池上製麺へ


 行ってみたいです。以前はテレビでよく見てたけど、最近、出てないです。るみおばあちゃん


 元気でしょうか。 


受験に粘るとろろ!とろろ冷凍保存法 ♪

2010年01月07日 14:15コメント(0)

 


受験シーズン真っ只中で、受験生をお持ちのお母さんは毎日の食事作り、大変でしょう。


今日は七草がゆを食べる日ですが、自然薯とろろも消化がいいので食べさせてあげてください。


 


でも、毎回おろし金やすり鉢をキレイにするのも大変!


そこで、ある程度の量をまとめてすりおろし、冷めただしでのばしたものを冷凍用ポリ袋に入れて


冷凍保存しませんか。こうしとけば自然解凍して暖かいご飯にかけてすぐ食べられます。


 


だしでのばさないものはもちもちしてるので、袋に入れ板状にした後、ハシを押しつけ線を入れて


おくと、必要な分だけ折って自然解凍して色々な料理に使えます。


ここぞという時に力が発揮できるように、おいしいご飯で応援してあげてくださいね。



 
おろしのみ.jpg






                                                                                                   自然薯通販のせんちゃんファーム  


高速2000円の恩恵~片道~でも混み過ぎ!

2010年01月05日 22:37コメント(0)


讃岐平野.jpg      息子が撮ってきました~こんぴらさんより    





高松駅前.jpg        高松駅前~おしゃれな街になってます  




瀬戸大橋.jpg    瀬戸大橋~空がキレイ!







 お正月はゆっくりお休みされましたか?




 実は、今日の中国新聞にせんチャンファームが載りました!くわしくは



 明日お知らせしますね。




  明日5日から営業します♪

2010年01月04日 17:35コメント(0)


   門松.jpg  門松を見るとお正月って感じ♪


 


    お正月は、卵も加えたとろろ汁をご飯にかけて食べました。


    昆布と鰹でだしをとり、さめてから少しずつ、すりこ木ですり混ぜた


    自然薯に加え、さらにすりこ木で混ぜ、溶き卵も少しずつ混ぜあわせて


    出来上がり!


    ご飯にかけて刻みのりをちらし、しょうゆをお好みでかけて頂きます。


    だしは、自然薯の3倍位入れます。


 


      ☆濃いすまし汁や濃いみそ汁を混ぜ合わせてもOKです。


 


    とろろ汁を冷凍保存しておくと、食べたい時に自然解凍してすぐ食べられ


    便利です。お好み焼きに入れてよし、みそ汁や鍋物にスプーンで落とし


    入れてもおいしいです。


 


      ☆血糖値、血圧、コレステロール、ダイエットにいいらしく、私にピッタリ???


    


 


 


 



明けましておめでとうございます☆

2010年01月01日 13:58コメント(0)


初日の出.jpg    2010年 初日の出   



雪の元旦.jpg   元旦のファーム




山陽道.jpg  ファームから約1分


 


 今年もよろしくお願い致します。


 明日から4日までせんチャンファームはお休みですが、


 ホームページ、FAX、メールでは24時間受付けています。


 発送は5日以降になりますが、よろしくお願い致します。






 

自然薯通販のせんちゃんファーム


雪の年越しとなりそうです・・・

2009年12月31日 22:09コメント(2)

寒いです!外はマイナス5度でした。


この1年、せんチャンファームを応援して下さった方々、


本当に大変お世話になりました。


皆様にとりまして、来る年がすばらしい年となりますように・・・


アッ!!永ちゃん出ました!(紅白) びっくりしました。


せんチャンファームは3月まで土曜日も営業します。


そして明日元旦もしていますので、電話FAXホームページから


ご注文して頂ければ幸いです。お土産にお持ち帰りもできます。


電話でご予約のうえ、お越し下さい。


 


   1年なんてアッちゅう間!ですね

2009年12月30日 20:18コメント(0)


      犬山城.jpg  脳科学ばあばの住む犬山市                                               




 






            木曽川.jpg  
木曽川~対岸は岐阜各務ヶ原         





 





    今年、所用で訪れた犬山市。広島県にも江の川という大きな川がありますが、





    木曽川は街と調和していて、江の川とは違う美しさがあります。 





    後で知ったのですが、犬山市は今、有名な久保田カヨ子さんが住んでいる街です。 







    痛快おばあちゃんで、見ていて楽しい♪です。私も”いないいないばあ”は好きで、子供





    が赤ちゃんの時はよくしてました。すごい喜ぶから楽しかったのを覚えています。



    明日もせんチャンファームは営業中!お正月に自然薯を食べて”伸びる、粘る1年に!”







    














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自然薯の場合、季節(6月中旬~9月中旬頃)によってはクール便でのお届けとなりますが、自然薯化粧箱入り800gのクール代220円はサービスいたします。
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