せんチャンファーム日記

岡山美作 西本農園訪問 ♪

2012年02月29日 11:02コメント(2)


西本農園山の芋丼.jpg


 



西本社長てさばき.jpg


 



西本農園とろろ汁.jpg


 


今日、サポートの先生のご紹介で、


岡山県美作市の西本農園さんを訪問研修させて


頂きました。


 


大きな建設会社で、社長さんは一級建築士の資格も


お持ちですが、3年前より自ら作った自然薯やナス、大根等を


自前の加工場で加工し、色々な商品を作られ販売もされています。


 


会社や加工場を見学させて頂き、


大きな素敵なお家で、社長ご夫妻に


西本さんちの山の芋丼をごちそうになりました ♪


 


自然薯に混ぜ合わせるダシがとてもおいしく、


そのうえ、イクラやうずらの卵、海苔もちらしてあり、


おいしかったです ♪


 


すり鉢で自然薯を一心不乱にすり合わせる姿に


いい加減でない真摯な姿勢を感じました。


 


長時間にわたり、ゆっくりさせて頂き、


ありがとうございました ♪


 


話に花が咲き、皆で写真を撮るのを


忘れてしまいました。


 


また、せんチャンちへもお越し下さいね。


 


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東京~ビックサイト近くの防災センター 2/1

2012年02月28日 10:02コメント(0)

ビックサイトから駅に帰る途中にあった防災センター。


体験学習施設だそうです。


 


ビックサイト東館を出ると、近くにいた人がこっちの方が


駅に近いって話しながら行くので、付いて行きました ♪


 


昨年9月に行って駅まで遠いのを知っているし、


同じ景色より変わっていいかもと思いました。


 


ビックサイトを出て、横断歩道を渡ると、


右にガンセンターがあり、その向こうに、防災センターがありました。


駅はそのまた向こうでした。


 


ホント足が痛かったです。


近かったかどうかは疑問 (笑)


 


ガンセンターは築地にもあるのに、こちらにもあり、


大きな病院で、たくさんの人が入院しているかと思うと、


足が痛い位、何でもないことだと思いました。


 



東京防災センター.jpg 


 


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春の予感 ?

2012年02月26日 11:02コメント(0)


黄色の花.JPG


 


 


さすがは瀬戸内山陽側なので、


先週から日差しが春めいてきました ♪


 


でも、昨夜は”春一番”?が吹いていました。


 


今日も風は冷たかったです。


明日は又、冬にもどるそうです・・・


 


日本海側とか北海道はまだまだ厳寒の真冬で、


雪降ろしとか大変ですね。


 


建設不況で業者がいなくて、(倒産や廃業)


よけいに除雪が大変と聞きました。


 


      http://kennkinews.blog.shinobi.jp/Entry/978/


 


公共工事が主だった建設会社はうちも含めて、


今は大変な時ですね。


 


いい自然薯を作り、自ら販売もしていますが、


会社として生き残っていくには、(皆様に自然薯を買って頂くのは


もちろんですが)民間の工事をご注文頂くのが早道!(笑)


 


三原市内の方は、造成工事やブロック積等の土木工事、


門扉フェンス工事、コンクリート工事、浄化槽設置工事等ありましたら、


せんチャンファーム&(有)仙石組にお電話をよろしくお願い致します。


 


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2月23日朝 雨の瀬戸内海 ♪

2012年02月25日 11:02コメント(0)


2012瀬戸大橋1.jpg


 


2月23日朝は前日から引き続き、雨が降っていましたが、


それはそれで情緒があり、瀬戸内海や瀬戸大橋


晴れた日とは又違う美しさがありました。


 


久井町から三原の海まで20分位で行けますが、


岡山まで来ると、非日常の海で景色が違うので、


気持ちがいいです ♪


 


安く泊まらせてもらい、ストレス解消になりました ♪


 


ポンパレ下電ホテルさん、ありがとう~!


 


せんチャンファームのむかごの企画も又、よろしくお願いします ♪


 


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下電ホテル泊まって来ました~ポンパレで1人2490円!

2012年02月24日 01:02コメント(0)


下電.jpg


 



下電1.jpg



 


 


ポンパレで購入していたチケットを使って


岡山県倉敷市児島の下電ホテル


泊まって来ました。


 


1泊1朝食付き、2人で4980円!


 


23日に朝から福山で1日講習があったので


それに合わせて、前の晩に行きました。


 


着いた時にはもう暗かったので、


オーシャンビューということがわかりませんでしたが、


船が通ると、ライトの先に海が見えました ♪


 


寄せては返す波の音を期待していましたが、


それは聞こえず、船の音が聞こえました。


 


部屋は昭和の佇まいという感じの和室でした。


3000円アップすれば、リニューアル洋室ツイン


ということでしたが、古い和室に泊まりました。


 


朝食はなかなか良かったし、朝食会場の景色は良かったです。


下の写真はロビーから撮りました。


 


※ というわけで、23日は晩まで留守でした。


  純子さんも10時から急に帰ることとなり、急遽、


  ショップの方は臨時休業とさせて頂きました。


 


  自販機直売所は営業中でした。


  買って下さったお客様、ありがとうございました ♪


 


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自然薯素麺入り赤だし&いのししの竜田揚げ~"おか西"にて 

2012年02月23日 03:02コメント(0)


おか西赤だしと茶碗蒸し.jpg


 赤だしには、自然薯入り素麺が入っています ♪



おか西お任せランチ.jpg


右は、いのししの竜田揚げです ♪ 


 


2/19日のコーラス打ち上げのつづき ♪


おか西お任せランチの一部のご紹介です ♪


(その日によってメニューも違ってくると思います。)


 


大勢で行って、話しながら食べていると、


撮り忘れてしまうのです。(苦笑)


 


また、仲間うちだからいいと思うのですが、


ちょうどインターネットで、食べる前に写真を撮る人を


批判している記事を目にしたばかりだったし、


ササッと撮りました。


 


あちこちのお店で料理を撮る時、知らない他の人は写さないし、


多くの場合は、お店の人にブログへ載せてもいいですかって


許可ももらっています。


せんチャンちが批判されているわけではないけど、


気になる記事でした。


 


何はともあれ、旬菜遊膳”おか西”料理はみんな美味いし、


せんチャンちは特に、赤だしが好きです ♪


 


茶碗蒸しも美味しいよ ♪


 


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友チョコ ♪~遅ればせのバレンタイン ♪

2012年02月22日 11:02コメント(0)


友チョコ.JPG


 


 


友達が手作りチョコを5コ持って来てくれました ♪


おいしかったよ ♪


ありがとう~ ♪


 


この間、テレビでやっていましたが、カカオやチョコって


救急医療に使ったり、ストレスを和らげたり、集中力を


高めたり、身体にいいそうです ♪


 


おいしくて身体にいいなんて、


チョコはちょこちょこ食べなきゃね(笑)


 


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三原の"プレゼント"でティータイム ♪~コールコスモス

2012年02月21日 11:02コメント(0)

2/19日の発表会の後、


おか西でランチタイム ♪


 


そして同じく三原宮浦のプレゼントにて


さらなる反省会!(笑)


 


おか西の1500円のランチで、


おなか一杯だから食べれるかしらと思いきや、


ケーキは別腹というけど、本当!


 


難なく食べられました ♪ (笑)


 


普通の家を店舗に改装してあり、


2階の大きい部屋へ上がる時は、


わくわくしました ♪


 


ケーキもcoffeeもおいしかったです ♪


 


 



プレゼントケーキ.jpg 


 


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「旬菜遊膳 おか西」のアツアツ!"自然薯ピザ"♪

2012年02月20日 09:02コメント(0)


おか西自然薯ピザ.jpg


 


 


昨日、コーラスが終わった後、


せんチャンファームの自然薯ランチでもお世話になった


三原宮浦のおか西にランチに行きました ♪


 


     1500円のお任せランチ ♪


 


   自然薯ピザを分けて食べました ♪


 


        熱々で、おいしかった ♪


 


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