せんチャンファーム日記

広島県共済"あんしん情報誌 春号"へ掲載されました♪

2011年04月30日 10:04コメント(0)

今年のまだ寒い時期に、広島県共済の方や取材の方5人が


せんチャンファームへ来られました ♪


 


インタビュアの方は何か違う、すごいと思っていたら


東京からわざわざ来られたのでした!


 


前号は、三原の八天の記事だったので、


せんチャンファームでいいのかしらんと


恐縮したのでした!


 


http://www.kyosai.or.jp/keiyaku/index.html


 


 


春号とは聞いていたのですが、震災があったので、遅れると


思っていましたが、2、3日前に出たそうです ♪


 


今日、ショップへ尾道から自然薯を買いに来て下さったお客様から


純子さんが聞いたのでした ♪


 


取材に来て下さった皆様、本当にお世話になりました ♪


そして何より地域経済を支える商工会の指導員さん、


声をかけて下さり、ありがとうございました ♪


 




タラの芽.JPG


     せんチャンが採ってきたタラの芽 ♪


 




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☆ 英王室のウェディング ♪ ☆

2011年04月29日 11:04コメント(0)

今日のトップニュースはやはり英王室の結婚式でした ♪


 




英王室結婚.jpg


 


 


お母さんであるダイアナ元妃と同じ年に結婚したので、




ウィリアム王子は小さい時からテレビで見ていました。


 


ダイアナ元妃も結婚式の時、華やかで本当に美しかったですが、


キャサリン妃も落ち着いていて美しかったですね。


 


さて、今日せんチャンファーム直売ショップはお休みでした。


 


日曜祝日はお休みさせて頂いておりますが、4日は、祝日でも


営業中ですので、農作業の合間に自然薯アイスクリームを


買いに来て下さいね ♪


 


5日はこどもの日なので、4日に買ってあげて下さいね。


(勝手なショップでゴメンナサイ!)


 


明日は土曜日で営業中です ♪


 


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せんチャンちの木蓮(モクレン) ♪

2011年04月28日 10:04コメント(0)


木蓮.jpg  淡い黄色の木蓮 ♪


 



空と木蓮.jpg  雨もあがり、澄んだ空 ♪


 


 


  明日から、嬉しいGWで、長いお休みの人も多いことでしょう。


  田舎では29日は田ごしらえの時期で、せんチャンちも7年前までは


  そうでした。


   


  4月中旬頃もみまきをして、1週間後に苗出しをしていました。


  苗に水をやるのはせんチャンのお母さんがしていました。


 


  せんチャンがブルで田をならし、


  せんチャンちも何回かトラクターに乗り、


  代かきをしたりしていましたが、ある年、


  そのトラクターを田んぼから道へ出す時 乗ったままなので、


  ぐらんときてヒヤッとしたので、その後は、乗らずに「えぶり」でならしたり


  してました。


 


  これもなかなかきつかったです。


 


  田植えの時は、苗を運んだり、田植え機が通った後の田の四つ角や端に


  植えたり、植え田直しをしました。


 


  今、お米は作ってもらっていて、本当に本当に感謝しています。


 


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☆ GW期間中のお休みと営業日のお知らせ ☆

2011年04月27日 10:04コメント(0)


 4月29日・5月1日・3日・5日は


     お休みとなります。


 


 4月30日・5月2日・4日は


     営業致します。


 


ホームページ、メール、FAXでのご注文は毎日24時間受付けていますが、


 


         発送はご注文受付日より


 


       3営業日以内(の発送)となります。


 


 母の日キャンペーン


         もしています。


 



母の日キャンペ.jpg  トップページの母の日キャンペーンをクリック!


 


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初夏の香り~さつきが咲いてました ♪

2011年04月26日 10:04コメント(0)

今日は県へ提出する書類に追われ、


社会保険へ提出する書類もあり、


1日バタバタしていましたが、何とかできて


17時までに提出できました。


   (ほっとひと安心 ♪)


 


帰ってみると着歴がたくさんあり、純子さんが出てくれたと


思いますが、すみませんでした。


 


(有)仙石組のは転送にしているのですが、


せんチャンファームの電話は、せんチャンちが留守の時は


純子さんが出てくれます ♪


 


仕事に追われるようではだめなんですが、


書類や伝票はすぐたまります。


 


それにしても今日は暑かったです!


汗をかいただけ痩せればいいのに・・・(笑)


 



赤いさつき.jpg  さつきを見ると”初夏 “を感じます♪


 


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ホッとできるおいし~いカフェオレ ♪

2011年04月25日 08:04コメント(0)


カフェオレ.jpg  コクがあってほど良く甘く ♪


 


 


  今日は昼から、県庁で用事があり、


  リードライナーで広島へ行ってきました。


 


  久しぶりの会議~


  やる気は充分あるにもかかわらず、


  花粉症のくしゃみでで夜中に目がさめたので


  昼一会議は、ひじょうに眠かったのですが、


  頑張ってしっかりと聞いてきました!


 


  そして県庁を出て、昔なら横断歩道を渡ってすぐだったのに、


  階段を降りたり、またエスカレーターで上がったりしてそごうへ


  戻り、のども渇いていたので、COFFEタイムにしました ♪


 


  広島そごう地下のUCC店のカフェオレ ♪ 


    すごくおいしかったです!


 


  カップもかわいかったので、パチリ ♪


 


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平畑建設の"waiwaiらんど"に掲載されました ♪

2011年04月24日 08:04コメント(2)

先々月でしたか、


平畑建設さんから、waiwaiらんど連載という


嬉しい依頼があり、喜んでお受けしました ♪


 


これから1年間、12回の自然薯レシピにお付き合い下さい。


よろしくお願い致します ♪


 


4月号122号をぜひご覧下さいね。


(せんチャンレシピは2頁目)


 


http://hirahata.co.jp/waiwai-land/waiwai-land.html


 


レンタル版プラケアが出来たんですね。


イベントの時とかトイレはたくさんあった方がいいし、


何より広くてきれいなので、


レンタルしたいなって思いました ♪


 


 



ばら.jpg


 



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2011年秋収穫の"じねんじょ"の植え付けをしました ♪

2011年04月23日 10:04コメント(0)


2011植え付け2.jpg   雨の中の植え付け


 



2011植え付け1.jpg 総勢7名でがんばりました ♪


 


 


  昨日、今日と雨が降ったりやんだりの中、


  せんチャンファームのスタッフの他、町内のシルバーさんの


  力も借りて、第1回の植え付けは終了しました ♪


 


  せんチャンちは昨日は決算、今日は店番をしていて


  懐かしい友達夫婦も遠方より、自然薯を買いに来てくれたりして


     (嬉しかったよ ♪ありがとう~又、ヨロシク《笑》)


  お客さまが落ち着いたのが15時半頃でした。


 



  これから写真を撮りに行こうと思っていたら、


  純子さんがもう終わったって!


       (純子さんも畑で頑張りました ♪)


  昨年より人数が少ないのに早かったです!


 


  写真は昨朝、せんチャンが撮ってくれてた写真です。



  


  次回は来月10日頃、今、切り芋から芽だし中の種芋を植えます。


 


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白竜湖リゾートのお料理 ♪

2011年04月22日 09:04コメント(0)


大和膳.jpg    大和膳 ♪


 


  残念ながら、せんチャンちの芋ではなく、大和町の大和芋です~。


  あとからミニそばも出てきました。


    


 



旬菜膳.jpg  旬菜膳 ♪


 


 


 地元の食材をふんだんに取り入れたお料理でした。


 


 せんチャンちの自然薯入り素麺も使ってもらえるかも ♪


 


 実は~エアポートホテル 矼 で買ってもらったので、


 近々、お料理に登場すると思います ♪


 


   ※ 旬菜遊膳おか西も、懐石料理の中で時々使ってくれています


    11月の収穫祭の自然薯ランチは、おか西の店長が作ってくれます ♪


    後日、ご紹介。


 


 今日、すみだ会計の優秀な税理士先生(笑)と一緒に


 決算の仕上げをしたので、頑張ったご褒美に 矼おか西


 近々、行ってみたいと思います ♪


 


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新鮮!わらびにおから ♪

2011年04月21日 10:04コメント(0)


わらびとおから.jpg     新鮮なおからとわらび ♪


 


 


  純子さんの実家のお父さんがくれちゃった採れたてのワラビに


  まだ温かい”おから”です ♪


 


  せっかくのおからなので、すぐさま自然薯とろろとおからを


  混ぜてしょうゆを少し入れて、ゴマ油で焼きました。


 




  
おからとろろ焼き.jpg  やおやおほかほか ♪





 





 





   夜、冷めたのを食べたら、絶品でした ♪





   ヘラで押さえつけ、薄く焼くのがコツです ♪





 





   絶対、おなかにいいですよ ♪

















   便秘がちな人におすすめです。






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