せんチャンファーム日記

ご法事の茶の子に"自然薯入りそうめん"

2011年02月28日 09:02コメント(0)


不祝儀用.jpg    不祝儀用の包装


 


 


   自然薯入り素麺は、よく茶の子としてお使い頂いています。


   他に、お供えや満中陰志としてもお使い頂けます。


 


   のし、包装紙、ラッピングはサービスです。


 


           ぜひ、ご法事にご利用下さい。


 


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尾道 レスポワール・ドゥ・カフェのランチ ♪

2011年02月27日 10:02コメント(0)


レスポワール.jpg  ランチ 前菜


 



レスポワール1.jpg  ランチ メイン~パスタにしました♪


 



レスポ2.jpg  デザートは3個選べます ♪


 


 


  今日、けんみん文化祭(尾三地区総合文化祭)が


  尾道のしまなみホールであり、


  せんチャンちも純子さんもコーラスで参加してきました ♪


 


  その打ち上げがレスポワールでありました!


  上記のランチはパンorライス、スープ、飲み物(カフェラテ他)も付いて


     2000円もかかりませんでした ♪


  コーラス会費からも出してもらえたので、1000円で食べてきました ♪


 


  おしゃれな店内でおしゃべりもして、おなかも一杯になり


  良い一日でした ♪


 


  コーラスの出来も今日が一番良かった ♪ と思います。(笑)


 


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☆ せんチャンファームのご進物シール ☆

2011年02月26日 09:02コメント(0)


進物ポップ.jpg     祝儀用シール ♪


 



祝合格シール.jpg  合格した甥や姪にプレゼントとして ♪


 




祝儀包装.jpg  祝儀用包装~サービス ♪


 


 


  昨日で大体の大学試験は終了したでしょうか。


  受験生やご両親は大変だったでしょう~次は合格ですね ♪


 


  そこで、「祝 合格」シール作りました ♪


 


  他にも上記のように色々作りましたので、「このシールを貼ってこの包装紙で」


  とご用命下さい。


   ※ 包装紙に貼ることもできますし、のしにする事もできます。


 


  ご来店前にお電話をして頂くと、用意しておきますので、


  お待ち頂くこともありません ♪


 


  ご進物といえば、


 


       せんチャンファーム自然薯


 


                 各商品を


 


      よろしくお願い致します ♪


 


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☆ 直売ショップ玄関のお知らせ ☆

2011年02月25日 10:02コメント(0)


ショップお知らせ.jpg   遠慮なくピンポン ♪


 


   せんチャンファーム直売ショップでは、月曜から金曜日までは


   ショップに常駐していませんが、玄関のインターホンを押して


   頂ければ、せんチャンちが応答し、その間に純子さんがすぐに


   ショップへ行っています ♪


   (純子さんが休憩の時はせんチャンちが行きます。)


 


   この事を書いてドアにぶら下げていたのですが、


   どうもそれをかけていると近くまで来られず、休みと思われて


   お帰りになるお客様もいらっしゃり、上記のように変更しました。


 


   明日は土曜日ですので、純子さんと交替しながら常駐します ♪


   おいで下さいね ♪


   よろしくお願いします。


 


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☆ アグリビジネスフェア2011 ☆

2011年02月24日 10:02コメント(0)


アグリビジネスフェア.jpg  皆さん、頑張ってます!


 



アグリ1.JPG  商談の場となります!


 


  県の農業技術指導の方や三原市農林水産課に指導して頂きながら


  書類を提出し、この度、認定農業者に認定されたので、色々な方面からの


  サポートが始まりました。


 


  今日は、こうした頑張っている皆さんの様子や設営の仕方とかを


  勉強にきました。


 


  この会場ではないですが、牛来先生というべっぴん社長さんや


  その精鋭スタッフの指導も受けることが出来ました。


 


  せっかくのアドバイスを忘れないように、形にしていこうと思っています。


 


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むかごからできた種芋 ♪

2011年02月23日 09:02コメント(0)

せんチャンとスタッフが掘った種芋用自然薯です。


昨年4月から5月にかけて植えたせんチャンちのむかごが、写真の


小さい自然薯に育ち、今年の種芋となります。


 



むかごが自然薯に.jpg 


 


写真のように根が長く、もつれて植える時に大切な所が取れたらいけないので、


昨日は、せんチャンちも純子さんも根を短めに切る作業を手伝いました。


 


昨日は暖かいといっても、シャッターを開けたままの火の気のない倉庫でするので、


日頃、室内デスクワークがほとんどのせんチャンちには寒かったのですが、


乾かしたら、早く保冷庫に納めなければいけないので、おしゃべりもそこそこに(?)


がんばりました ♪


 


 ※  ニュージーランド大地震で被災された方々が1日も早く


    救出されますように・・・


    のどかで美しい国、街なのに地震で大変なことになり、


    本当にお見舞い申し上げます。


 


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自然薯入り大根おろし納豆 ♪

2011年02月22日 11:02コメント(0)


納豆とろろ.jpg     


自然薯入り大根おろし納豆


 


(材料)


納豆(たれ・からしつき)   2p


おろし大根           50g


すりおろし自然薯    20g


新鮮卵(黄身)        1個


刻みねぎ           適量


しょうゆ            適量


 


材料をボールにいれ混ぜあわせ、しょうゆで味を調える。


※ 毎朝の一品として。生卵を鰹節に代えてもOK


                                  (純ちゃんレシピ)


 


 


 朝は、胃にやさしいこの一品でスタート ♪


  


 


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道の駅クロスロードみつぎの"自然薯入りそうめん" ♪

2011年02月21日 06:02コメント(0)


 
道の駅の自然薯そうめん.jpg    麺のコーナーにあります ♪


 


 


 今日はうららかな春って感じの良いお天気でしたね ♪


 こんな日は、そうめんでも食べませんか?


 


 せんチャンファームの自然薯入りそうめんは、手延べなので


 自然薯でコシがある上に、さらにコシがあっておいしいです ♪


 ぜひ食べてみて下さいね。


 


 クロスロードみつぎで、せんチャンがよく買ってくるのが


 テルちゃんキムチです!


 


 せんチャンちは、そうめんを置かせてもらっていますが、同時に


 テルちゃんキムチの常連客で、お得意様なんですよ~(笑)


 


 身体の一部がテルチャンキムチで出来ている位、毎日食べてます ♪


 



テルちゃんキムチ1.jpg 酸っぱくなったのが好きって方もいて




テルちゃんキムチ.jpg  人気NO.1 !


 


    せんチャンちが負けてる~(泣)


    仕方ない~漬物は常備食ですもん。


 


    というわけで、テルちゃんキムチを買いに行った方は、


    忘れずに せんチャンファームの


      自然薯入り手延べそうめんも


            買って下さいね ♪


 


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☆ カフェレスト"ラボンヌ" ☆

2011年02月20日 11:02コメント(0)


オムライスランチ.jpg   オムライスランチ ♪


 



サラダ.jpg   ランチについたサラダ ♪


 




店入り口.jpg  お店入り口 ♪


 


  


   自然薯入り手延べ素麺を作るのに必要な自然薯粉。


   自然薯を掘って乾かしたら、一部を製粉所へ持って行きます。


 


   その近くにあった喫茶店ですが、おいしいランチでした ♪


   メイン(オムライス)にサラダ、スープ、デザート、COFFEがついて


   950円 ♪


   メインをパスタにするとサンドイッチも付いてましたよ!


 


   平日なのに、名前を書いて待つ位、大人気でした ♪


 


   まだ1回しか行ったことがないので、これ以上人気になると


   困るけど、ラボンヌというお店でした ♪


    


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ポンパレ発送分本日全終了 ♪

2011年02月19日 09:02コメント(0)


ポンパレ分発送.jpg    昨日発送分 ♪



むかご選別1.jpg  むかごの選別中 ♪


 


 


  リクルートポンパレにて、


     せんチャンファームのむかごを


               ご注文下さったお客様、


                 本日、最終分の発送が終了しました!


 


 


  13日にリクルートから送付先住所が届き、純子さんが選別したむかごを


  せんチャンちが15日から毎日梱包発送しました ♪


 


  本日発送分は、明日夜には届きますので、すぐに調理しない分は


  冷蔵庫にて保冷をお願い致します。


 


  塩ゆでしたり、天ぷらにして真空冷凍しておけば、レンジで


  チンして、いつでもおいしく食べられます。


 


  よく洗って皮をむかずに調理して下さい。


 


  選別して保冷庫に入れていても、出荷の時には又、選別するので


  何日かお時間を頂きました。


 


  小さいものはむかごご飯に、大きいものはバター炒め等にご利用下さい。


  なるべく早くお召し上がり下さい。


 


  本当にありがとうございました。


  今後ともせんチャンファームの各商品をよろしくお願い致します。


 


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