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自然が美味しい、元気のモト。中国山地の「高原の恵み」をたっぷり授かった、滋味豊かな自然薯です。広島県三原市久井町は標高375mの爽やかな高原の地。その高原特有の昼夜の寒暖差の中、土作りからこだわり、ミネラル豊富な天然地下水で育てた自然薯です。一度食べたら分かる独特な強い粘りと深い味わいをぜひどうぞ。
1人でも多くのお客様にお立ち寄り頂けるよう、今までの(有)仙石組倉庫直売所から、県道344号線沿いに、ミニウッディハウスを新たに建てました。こだわりの自然薯や自然薯アイスクリーム、自然薯入りそうめん、ノンカフェイン健康茶のルイボスティ、かわいい小物等の品揃えで皆様のお越しをお待ちしております。
《材料》6人分 ・自然薯 300g ・大根 200g (辛目が好きな方は自然薯と同量) ・液体だし 少量 《作り方》 ・自然薯、大根をそれぞれすりおろす。 ・自然薯とろろと大根...
自然薯をスライスして、らっきょ酢へ漬けるだけ ♪ 大根やにんじん、しょうがも漬けて食べたことはありますが、 自然薯は、酢をサッと付けてすりおろすことはあっても、 漬けたりすると繊維が固くなっておいしくないので、...